» » » Алергічна реакція на кешью


Алергічна реакція на кешью

Зміст:
  1. Чому виникає алергія на кешью?
  2. Як проявляється алергія на кешью - основні симптоми
  3. Як впоратися з такою алергією?
  4. Методи лікування даного захворювання
  5. Профілактика

Горіхи є найпоширенішими алергенами у світі. Більшість арахісових продуктів викликають гострі напади алергії у дітей і дорослих. Серед них, самим алергенним горіхом вважається кешью. Кешью містить багато корисних вітамінів (В1, В2, залізо, кальцій та інші).

Складової горіхів кешью є фолієва кислота, яка допомагає зберегти жінкам здоров'я і гарний вигляд. Вони визнані кращими антиоксидантами. Але крім корисних компонентів, горіх містить збудники-алергени, що представляють для організму велику небезпеку.

Чому виникає алергія на кешью?

Фото - Алергічна реакція на кешьюАлергічна реакція на даний продукт з'являється в результаті проникнення в організм білка-алергену f202. Тому, основні причини - індивідуальна непереносимість горіхового білка-алергену і генетична схильність до алергічних реакцій.

Як проявляється алергія на кешью - основні симптоми

  • напади кашлю;
  • опухлість слизової оболонки дихальних проходів;
  • набряклість мови;
  • поколювання в ротовій області;
  • свербіж шкіри;
  • напади чхання;

Вчені з Британського університету «Кембридж» проводили дослідження, щоб виявити ступінь тяжкості алергії на кешью. В експерименті брав участь 141 дитина. При алергічних нападах на кешью у дітей починалися гострі напади задишки, почастішання серцебиття і різкого зменшення артеріального тиску. У 10 з 141 дитини спостерігалися вкрай важкі алергічні реакції, що супроводжуються скрутним диханням і астматичними нападами.

Тому, алергія на кешью особливо небезпечна для дитячого організму. Вона може викликати напади задухи, сильного нежитю і шкірних висипань. Крім того, у більшості дітей виникають симптоми діареї, нудоти і підвищення температури.


Алергія на кешью виявляється і в результаті неправильної обробки арахісу або його пережарювання. Більшість арахісових продуктів обсмажують для посилення їх смакових властивостей. Підсмажений кешью втрачає велику частину вітамінів. У його складі залишається місце тільки жирам і непотрібним калоріях, які в організм і надають руйнівну дію. Крім того, під впливом високих температур, в кешью виробляються шкідливі речовини, які можуть викликати алергічні реакції.

Як впоратися з такою алергією?

Щоб перевірити схильність з горіховою алергії, потрібно здати аналізи крові на алергени. Зробити цей можна в спеціальних лабораторіях. Фахівці проводять тест на чутливість до білка-алерголога, що міститься в горісі. Після цього лікар-алерголог може підібрати ефективні медпрепарати для усунення алергії (наприклад, «Діазолін»,«Зодак»).

У будь-якому випадку, при алергії на кешью, потрібно усувати контакт з алергеном, тобто з самим горіхом. Якщо у потерпілого починаються гострі напади алергії, необхідно надати йому першу допомогу: усунути контакт із збудником, алергіку забезпечити приплив свіжого повітря і звернутися за подальшою допомогою в місцеву поліклініку. Вживання кешью необхідно не тільки обмежувати, а краще виключати їх поживного раціону.

Методи лікування даного захворювання

Лікування алергії на кешью краще проводити під контролем досвідченого алерголога.

Фахівці рекомендує всім алергікам носити з собою маленьку пляшечку з розчином адреналіну. Він допомагає впоратися з різкими нападами алергії на горіхи. Що стосується препаратів, може бути призначено, наприклад, ліки «Еріус» або «зодак».

Народне лікування алергії на кешью не усуває саму алергію, а лише допомагає зменшити симптоми її прояву.



Народна мудрість рекомендує усунути алергічні ознаки за допомогою трав'яних настоїв.

  • При купанні, в ванну можна додати вівсяні пластівці. Вони допоможуть зменшити роздратування. Уражені ділянки змащувати кремом, до складу якого входить календула і вітамін Е.
  • Якщо алергія супроводжується сильним свербінням, можна приготувати компрес з лука і льоду, і прикладати його до місця свербіння.
  • Крім того, народна медицина рекомендує робити примочки з лікарських трав, таких як хміль, бузина, кропива та інші. Їх можна заварювати окремо або комплексно і змащувати уражені ділянки. Дуже ефективно знімає почервоніння масло з квіток примули.

Профілактика

Найкращим засобом профілактики є виключення з вживання горіхів кешью. Якщо алергія виникає не часто, то при покупці горіхів потрібно ретельно їх вибирати. Необхідно візуально перевіряти горіхи-кешью на їх цілісність і колір. Хороші горіхи будуть злегка жовтуватого відтінку.

Краще купувати кешью в натуральному вигляді, а не в обжаренном стані. Горіхи-кешью не слід поєднувати з іншими харчовими продуктами. Особливо це стосується алкогольних напоїв. Серед молоді зараз дуже поширено вживати пиво з обсмаженою арахісом, в тому числі і кешью.

Вживання будь-якого виду арахісового продукту краще обмежити 50-ма грамами в день.


Кешью протипоказані людям, страждаючим захворюваннями печінки і нирок. Алергічні реакції можуть спровокувати загострення ниркових захворювань.

Дітям з алергією на кешью, також протипоказане вживання цього виду горіха.

Найцікавіші новини