Які вітаміни в зливі?

Родина сливового дерева - це західна Азія. Це популярне і добре вивчено в нашій місцевості косточковое дерево, яке відрізняється своїми унікальними за складом і смаком плодами. Слива корисна не тільки в свіже зірваний вигляді, вона незамінна також і в якості сухофруктів. З плодів сливового дерева можна готувати соки і додавати її в різні страви.

Фото - Слива

Вміст вітамінів і мінералів в 100 г слив

Після проведення всебічних досліджень плодів сливи, вчені з'ясували, що вони мають незмінний вітамінно-мінеральний склад, який значно багатшими, ніж у більшості фруктів. Дієтологи стверджують, що користь слив полягає в дії входять до її складу органічних кислот, харчових волокон, вуглеводів і білків.

Вітаміни

Вітамін А0,017мг
Вітамін B10,06мг
Вітамін В20,04мг
Вітамін В30,7мг
Вітамін В50,2мг
Вітамін В60,08мг
Вітамін В90,015мг
Вітамін С10мг
Вітамін Е0,6мг

Мінерали

Калій214мг
Кальцій20мг
Фосфор20мг
Натрій18мг
Магній9мг
Сірка6мг
Кремній4мг

Думка фахівців про користь сливи

Кваліфіковані дієтологи вважають, що слива являє собою природний комплекс, в якому містяться не тільки вітаміни, але і цінні макроелементи. Дані речовини незамінні як проведення профілактики та лікування травної системи. Унікальні властивості цих плодів також сприяють зниженню кислотності шлункового соку, що сприятливо позначається на лікуванні гастриту і виразкових хвороб дванадцятипалої кишки і шлунку.


На цьому користь плодів сливового дерева не закінчується, так як входять до їх складу мікроелементи очищають кишечник і безпосередньо впливають на стимуляцію активності скорочувальних м'язів мускулатури шлунково-кишкового тракту. Саме тому даний фрукт рекомендується при запорах і таке захворювання, як атонія кишечника, в якості легкого природного проносний засіб.

Речовини, які містяться в зливі, виводять з організму руйнує його холестерин, мають сечогінну дію і допомагають нормалізувати рівень солей в організмі. Завдяки вживання в їжу слив можна усунути набряклість тканин, що досягається за допомогою калію, вміст якого в плодах дуже велике.

Цінність плодів сливового дерева помітили не тільки лікарі, а й шановні народні цілителі, які вважають, що вживаючи даний фрукт можна управляти психологічним здоров'ям людини. Це обумовлено тим, що слива містить крім вітамінів і мінеральних речовин, ще й аюрверде, завдяки якому і виявляється профілактичний вплив на нервову систему, тиск і судини.

Фото - Зливи

Рекомендації щодо вживання



Накидатися на сливи сильно не слід, незважаючи на те, що вони є унікальною коморі вітамінів і мінералів, так як це може спровокувати активацію сильного руху в області травного тракту. У день рекомендується з'їдати 150-200 г даного фрукта, причому в цьому випадку потрібно уважно поставитися до травних особливостям організму.

Переважно включати в раціон плоди сливи вранці або в обідні години в свіжому або сушеному вигляді. Перед вживанням їх слід ретельно мити, так як в брудному вигляді даний фрукт обов'язково викличе діарею, але це також залежить від індивідуальності травної системи для кожного окремо.

Для того щоб зливу принесла тільки користь, необхідно дотримуватися норми вживання і рекомендації фахівців. Отримати весь запас поживних речовин, які насичують її плоди можна тільки з свіже зірваних фруктів. Заморожений або оброблений продукт втрачає деяку частину корисних елементів, що слід враховувати при включенні його в свій раціон.

Історія сливового дерева


Кісточки сливи були виявлені при розкопках житлових споруд у швейцарському місті Цюріх. Дані відомості повідомляють про те, що вже доісторична людина був обізнаний про цінності плодів сливового дерева. З давніх пір даний фрукт відносили до вишуканого продукту харчування, подаючи його на столи королів, що прославилися військовослужбовців і знатних вельмож.

У Росію дерева сливи потрапили завдяки Олександру Македонському, який привіз зі східного завойовницькі походи. Саджанці добре прижилися в царських садах і стали поширюватися. З цих пір сінебокіе плоди стали вважати символом гарного смаку і розкоші.

Найцікавіші новини