» » » Алергічна реакція на сир


Алергічна реакція на сир

Зміст:
  1. Чому виникає алергія на сир?
  2. Симптоми даного захворювання
  3. Як лікувати алергію?

Сир - один з часто вживаних продуктів молочного походження. У ньому міститься маса корисних компонентів. Але, дуже часто сирні компоненти можуть провокувати алергічні симптоми. Особливо вони поширені серед немовлят і дітей, організм яких найбільш чутливий до харчових алергенів. Найпоширенішою формою є алергія на сир з цвіллю.

Чому виникає алергія на сир?

Фото - Алергія на сирДана алергічна реакція виникає в результаті індивідуальної нестерпності його компонентів. Основна складова будь-якого сирного продукту - молоко. Тому в більшості випадків алергічні реакції з'являється не на сам сир, а на його компоненти молочного походження. Так як сир відноситься до харчових продуктів, то причиною алергії на сир - це результат підвищеної чутливості організму до харчових добавок.

Алергія на сир у грудничка все частіше утворюється через нездатність його організму переробити міститься в молочних компонентах лактозу.

Симптоми даного захворювання

  • розладів шлунку;
  • блювотних нападів;
  • діареї;
  • шкірних висипань та свербежу;
  • астматичних нападів;
  • шкірних пухирів;
  • розширення судин і опухлости шкірних ділянок;
  • в деяких випадках - підвищенням температури тіла.

Така алергія у дитини супроводжується більш серйозними і гострими симптомами задухи, задишки, кишкових розладів і анафілактичного шоку.

При алергії на пліснявий сир в організмі виробляються антитіла IgE, які впливають на алерген-збудник. В результаті у потерпілого можуть з'явитися шкірні почервоніння, що супроводжуються сверблячкою, висипання на обличчі, сильний кашель і діарея. Якщо хворий страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту або розладами нервової системи, то алергія може ускладнити і загострити їх перебіг.


Щоб з'ясувати, як виявляється алергія на сир у немовлят, потрібно провести невеликий тест в домашніх умовах. Немовляті дати невелику кількість сирного продукту. Якщо до вечора або ранку наступного дня на шкірі не з'являться крейда висипання і рідкий стілець, то можна сміливо давати сир в якості прикорму.

Для виявлення алергічних реакції на сирні продукти у дорослих і дітей старшого віку, можна провести тести або здати необхідні аналізи. Щоб встановити тип алергену, проводиться венозний аналіз крові. Головним матеріалом дослідження є кров'яна сироватка. Фахівці встановлюють обсяг концентрації білка f82 в сироватці. Після цього потерпілому встановлюють діагноз.

Рекомендується проводити алергенні тести в спеціалізованих лабораторіях. Де під шкіру поміщають невелику кількість збудника і спостерігають за реакціями шкірних покривів.

Можна самостійно зробити тест на можливу алергію на сир. Для цього потрібно повністю виключити вживання продукту на декілька днів. І стежити за змінами в організмі.

Як лікувати алергію?

Лікування алергії на сир здійснюється із застосуванням:

  1. Антигістамінних і протизапальних медпрепаратів (наприклад, «Цетрин»);
  2. Бронхорасширяющих засобів;
  3. Імунотерапії із застосуванням вакцинацій;
  4. Стероїдних засобів;
  5. Стабілізаторів мастоцитів.

Всі ці методи допомагають усунути симптоми алергії і запобігти її розвитку в майбутньому. Також доктор прописує дотримання дієти.



Можна використовувати народне лікування алергії на сир для усунення алергічних симптомів.

Найкращим засобом у лікуванні алергії вважається муміє. Необхідно розвести в літрі води 1 гр муміє. Напій потрібно вживати вранці по 100 мл і запивати кип'яченим молоком. Дії муміє настільки ефективні, що вже через добу можна позбутися алергічних симптомів набряклості горла. Курс лікування - не менше 20-ти днів.

Зняти симптоми алергії допоможе відвар з шавлії. 100 гр. листя рослини необхідно залити водою і прокип'ятити протягом 10-ти хвилин. Отриманий напій необхідно вживати тричі на день.

Допомагає позбутися від нападів алергії настоянка з чистотілу. Одну велику ложку листя рослини необхідно залити двома кружками окропу і почекати 4 години. Вживати по? склянки двічі на день до прийому їжі (за 15 хвилин).

Усунути кишкові розлади від алергічних реакцій можна за допомогою активованого вугілля. Необхідно протягом 7-ми днів пити по одній таблетці активованого вугілля. А після углево терапії, потрібно вживати огірковий і яблучний соки протягом 5-ти днів.


Для профілактики кишкових розладів необхідно пити кефір, кисле та інші напої, що нормалізують мікрофлору кишечника.

Для профілактики алергії на харчові продукти, в тому числі і сир, рекомендується дотримуватися дієти. Індійський лікар Бахру радить провести чотириденний сокову дієту. А після її закінчення, приступити до фруктової дієти (1-2 дні). Далі необхідно поступово вводити в раціон інші харчові продукти. Якщо виникне реакція на певний продукт, його необхідно замінити аналогічним. Таким чином, вважає доктор, від алергії можна забути назавжди.


Увага, тільки сьогодні!

Найцікавіші новини