» » » Алергічні реакції на шоколад


Алергічні реакції на шоколад

Зміст:
  1. Чому виникає алергія на шоколад?
  2. Симптоми "шоколадної" алергії
  3. Як лікувати алергію на шоколад?

Алергія на шоколад є найпоширенішою формою харчової алергії. У шоколаді присутні облігатні алергени, що відрізняються високою сенсибилизирующей активністю. Саме з цієї причини алергія на шоколадні продукти з'являється у дітей.

Багато хто вважає, що алергічні реакції виникають на какао-порошок, присутній в шоколаді. Однак, ця думка помилкова. Алергія на какао зустрічається вкрай рідко.

Чому виникає алергія на шоколад?

Фото - Алергія на шоколадПричини алергії на шоколад криються в його складових компонентах. До них відносяться какао, молоко, горіхи і сухофрукти, соя і злаки. Саме ці компоненти (по-окремо або в сукупності) викликають алергічні реакції.

Какао є головною складовою будь-якого шоколадного продукту. За встановленим стандартам, плитка шоколаду повинна містити не менше 35% какао. Какао-боби не вважаються алергенами. Однак вони містять близько 50% рослинних жирів, які можуть провокувати алергічні реакції.

Молоко додають у будь шоколадний продукт. Саме молочні компоненти містять сильні облігатні алергени.

Горіхи і сухофрукти часто додають в шоколадні вироби для надання їм специфічного смаку. Горіхи вважаються сильним алергеном, а тому їх наявність в шоколаді може спровокувати алергію.

Соя і злаки нерідко додають у білі сорти шоколаду. Вони також здатні викликати алергію.

Симптоми "шоколадної" алергії


Якщо виникає алергія на шоколад, симптоми її появи супроводжуються різкими шкірними висипаннями. Крім того, у потерпілого можуть спостерігатися:

  • набряки на обличчі, губах, повіках;
  • почервоніння шкіри і екземи;
  • дрібна кропив'янка;
  • напади нудоти, блювоти;
  • сильні болі в животі, що супроводжуються коліками;
  • чхання і закладеність носа;
  • астматичні напади.

Іноді алергічні симптоми можуть супроводжуватися нападами задухи. У таких ситуаціях необхідно звертатися у відділення швидкої допомоги.

Алергія на шоколад у дітей виникає дуже часто. Алергічні симптоми можуть з'явиться від шматочка з'їденого шоколаду. Це пояснюється підвищеною чутливістю дитячого організму до шоколадним компонентам і нездатності переробити важкі облігатні алергени.

Алергія на шоколад у дорослих часто пов'язана з переїданням шоколадного продукту або підвищеної чутливості до його молочним компонентам.

Фото - Фото алергії на шоколад

Фото алергії на шоколад.

Як лікувати алергію на шоколад?

Перш, ніж починати лікування алергічних реакцій, потрібно визначити, як виявляється алергія на шоколад.



Для цього необхідно звернути до алерголога. Він проведе спеціальну діагностику, допомагає виявити причини алергії та фактори ризику. Діагностичні дослідження включають:

  1. Взяття крові з вени і її подальше дослідження.
  2. Проведення тесту на алергію в лабораторних умовах.

Лікар може порадити постраждалому провести тест в домашніх умовах. Для цього, алергіку необхідно виключити вживання шоколадної продукції і спостерігати за змінами в організмі.

Якщо за результатами дослідження буде встановлена алергія на шоколад, лікування її симптомів буде здійснюватися із застосуванням антигістамінних медпрепаратів (таблетки, мазі і креми). При серйозних загостреннях доктор може призначити симптоматичне лікування. Найбільш ефективним вважається застосування медпрепаратів на основі кремнію.

Для повного усунення алергічних симптомів потрібно виключити вживання шоколадних продуктів. Якщо алергічні симптоми не загострить, можна застосовувати народне лікування алергії на шоколад.

Впоратися з симптомами шоколадної алергії допоможе яєчна шкаралупа. Яєчну шкаралупу необхідно перемолоти, і вживати її порошок після їди по? маленької ложки. Рекомендується розбавляти яєчний порошок декількома краплями лимонного соку. Симптоми шкірних висипань та свербежу повинні поступово зникнути.

Кишкові розлади від алергічних реакцій можна усунути за допомогою активованого вугілля. Необхідно протягом семи днів пити по одній таблетці активованого вугілля. А після углево терапії, потрібно вживати огірковий і яблучний соки (протягом 5-ти днів).

Для профілактики кишкових розладів необхідно пити кефір, кисле та інші напої, що нормалізують мікрофлору кишечника.


Щоб точно знати, як виглядає алергія на шоколад, потрібно пройти необхідне обстеження. Можна записатися на курс гипосенсибилизирующей імунотерапії. Вона допомагає пацієнтам назавжди забути про алергію, і у них більше немає необхідності обмежувати себе в солодощах.

Дітям солодке потрібно давати в невеликих обсягах. Якщо у дитини спостерігаються алергічні реакції на певний вид шоколаду, то варто запам'ятати фірму-виробник, і в майбутньому не купувати такий шоколад. За будь-яких симптомах шоколадної алергії у дитини, краще негайно звертатися в місцеву поліклініку.


Увага, тільки сьогодні!

Найцікавіші новини