» » » Алергічні реакції на буряк


Алергічні реакції на буряк

Зміст:
  1. Симптоми даної алергії:
  2. Основні причини алергії на буряк
  3. Лікування захворювання
  4. Профілактика алергії

Фото - Алергія на бурякБуряк володіє масою унікальних властивостей. Вона містить необхідний організму обсяг заліза, і має антиоксидантну дію. Буряк допомагає зменшити ризик виникнення захворювань серцево - судинної системи. Ще в давні часи люди використовували буряк, щоб усунути розвиток інфекційних хвороб та запальних процесів на шкірі.

Але, крім корисних властивостей, буряк може завдати і певний шкоди організму - спровокувати алергію. Багатьох хвилює питання: "чи викликає буряк алергію?". Так, викликає, і, як правило, у меленьких діток. Але частіше алергія виникає не на буряк, а на речовини, які в ній містяться.

Симптоми даної алергії:

  • дрібної шкірного висипу або екземи;
  • утрудненого дихання;
  • набряків шкірних покривів;
  • підвищеним сльозотечею.

Алергія на буряк у дитини все частіше проявляється у вигляді шкірних висипань і нападів риніту.

Основні причини алергії на буряк

  • генетична схильність або спадковість;
  • виникненні алергічних реакцій у немовлят в материнській утробі;
  • гормональні зміни в організмі;
  • вживання солодкого у великих обсягах;
  •  зловживання сигаретами.

Більшість алергічних реакцій на буряк виникають через індивідуальних особливостей організму. До них відноситься підвищена чутливість окремої людини до компонентів продукту.


Алергія на буряк у дорослих спостерігається рідше. У дитини вона розвивається ще в дитячому віці. Коли немовлятам вводять перший прикорм, можуть виникнути алергічні реакції на новий продукт.

Буряк має самої високою здатністю до адсорбції радіонуклеінових елементів і важких металів, а тому вона дуже важко переноситься маленькими дітьми. Крім того, буряк різко знижує тиск, і в ній міститься щавлева кислота, яка вважається найбільш шкідливою для організму. Якщо дитині поставлений діагноз атопічного дерматиту, то буряк в прикорм можна вводити тільки після проведення тесту на алергічну реакцію.

Лікування захворювання

Перш ніж призначати лікування алергії на буряк, потрібно провести діагностичне дослідження алергії. Для цього проводяться спеціальні тести у відповідних лабораторіях. Діагностика включає:

  1. Взяття шкірних проб в області передпліччя. На плечі роблять маленький надріз і поміщають туди алерген. По реакціях шкіри, пишеться висновок про наявність алергічних симптомів;
  2. Проводиться тест на наявність антитіл f227 за допомогою венозного аналізу крові;
  3. Застосовують елімінаційні тестування, які передбачають виключення алергену з раціону харчування.

Після проведення діагностичного дослідження і встановлення точного діагнозу, приступають до лікування. Лікування передбачає виключення її з раціону харчування. Необхідно не тільки припинити вживання буряка, але і виключити продукти, що містять буряковий сік.

Для усунення симптомів при нападах алергії доктор прописує антигістамінні медпрепарати. Серед них кращим вважається лікарський засіб «Задітен». Можна використовувати народне лікування алергії на буряк, яке передбачає застосування лікарських відварів для усунення алергічних симптомом.

Справитися з нападами алергійного нежитю допоможе польовий хвощ. Для цього, одну маленьку ложку хвоща необхідно залити окропом і настояти протягом 10-ти хвилин. Після чого, суміш потрібно процідити. Отриманий напій рекомендується пити натщесерце протягом одного місяця. Він допомагає не тільки справитися з нападами нежиті, але і покращує загальне самопочуття, виводить з організму токсини.



Допомагає при алергії і відвар з череди. 100-150 гр. листя залити водою і прокип'ятити. Отриманий відвар необхідно пити протягом всього року. Вважається, що він може допомогти назавжди позбутися від алергії.

Профілактика алергії

Для запобігання появи алергії на буряк, необхідно стежити за якістю обробки бурякових продуктів. Найбільша частина нітратів накопичується у верхніх шарах буряків. Тому цю частину червоного овочу слід зрізати.

Не варто вживати свіжовичавлений буряковий сік. Він викликає сильні подразнення в організмі. Алергія на буряк у немовлят все частіше виникає через неправильне введення її в якості першого прикорму.


Необхідно ретельно стежити за реакцією дитячого організму на бурякові продукти. Немовлям вводити буряк в якості прикорму рекомендується з 8-ми місяців. При цьому, робити це потрібно поступово і в невеликих обсягах. Краще змішувати бурякові продукти з різними видами каш: вівсяних, рисових, кукурудзяних.

Дітям до 10-ттлетнего віку рекомендується давати тільки відварні бурякові продукти. Молодим мамам необхідно пам'ятати, що пюре не повинно містити більше 30% бурякового речовини.

Найцікавіші новини