» » » Алергія на фундук: що робити?


Алергія на фундук: що робити?

Зміст:
  1. Чому з'являється алергія на фундук?
  2. Які симптоми такої алергії?
  3. Яким чином проявляється алергія на фундук?
  4. Як лікувати алергічне захворювання?
  5. Чи є в нетрадиційній медицині способи лікування такої недуги?
Фото - Алергія на фундукУ сучасному світі від харчової алергії страждає безліч людей. Горіхи не є винятком і входять до групи 8 продуктів, що викликають алергічну реакцію в 90% випадків (поряд з коров'ячим молоком, рибою, ракоподібними, молюсками, яйцями, соєю та арахісом). Як відомо, горіхи володіють живильною цінністю, порівнянної з м'ясом або злаками. Тому алергія на фундук являє собою, по суті, нездатність людського організму засвоювати білок, присутній в достатку в даному продукті. Прийнято вважати, що якщо у людини з'явилася алергія виключно на фундук (але не на інші види горіхів), то з часом вона пройде сама собою. Але якщо алергічна реакція виникла не тільки на фундук, але й на мигдаль, арахіс та інші горіхи, то така горіхова алергія набуває стійкий характер.

Чому з'являється алергія на фундук?

  1. Незасвоюваність організмом міститься білка (або алергія на протеїн), це просто індивідуальна непереносимість фундука. Алергія викликається істинним, натуральним алергеном.
  2. Алергія на фундук може викликатися обробленим алергеном. Тобто йдеться про те, в якому вигляді вживається фундук: якщо в сиром - можна відчути незначні нездужання, але до серйозних наслідків справа не дійде. Але якщо вжити солоний обсмажений фундук (при промисловій обробці якого напевно використовували ненатуральні інгредієнти), то наслідки будуть набагато серйознішими (з медичної практики аж до летального результату).

Які симптоми такої алергії?

Важливо знати, що спровокувати алергічну реакцію на фундук можна при найменшому контакті - під час їжі, при зіткненні зі шкірою і навіть при вдиханні запаху від горіхів.

Симптоми алергії на фундук проявляються зазвичай відразу (прямо в процесі вживання) або через годину-дві і типові для інших видів алергії:

  • шкірні прояви у вигляді висипки (кропив'янки), почервоніння, свербіння, екземи, набряків;
  • з боку травної системи: нудота, блювання, пронос, судорожне стан в районі шлунку;
  • з боку дихальної системи: закладеність носа і нежить, астматичний кашель і хрипи, чхання та сльозотеча;
  • з боку серцево-судинної системи. У легкій формі - запаморочення і головні болі. У важких випадках - різке зниження кров'яного тиску, утруднене дихання, непритомність.

Яким чином проявляється алергія на фундук?


Алергія на фундук може виникнути як у дітей різного віку, так і у дорослих і носить явно виборчий характер. Як проявляється алергія на фундук - залежить від випадку. В одному випадку імунна реакція може проявитися дуже бурхливо (аж до анафілактичного шоку), а в іншому випадку може з'явитися звичайна шкірний висип. Тобто, у одного і того ж людини при вживанні фундука в різний час буде різна реакція.

Як лікувати алергічне захворювання?

Лікування алергії на фундук передбачає здійснити наступні заходи:

  • необхідно, в першу чергу, відвідати лікаря-алерголога з метою проведення діагностики (шкірні проби, аналіз крові з вени);
  • уникати вживання фундука і можливо інших горіхів.

Якщо потрібно повністю відмовитися від вживання фундука і це викликає складності, рекомендується замінити його в раціоні на страви з м'яса і птиці, так само багаті білком, як і сам горіх.

Слід пам'ятати, що багато готові продукти вже містять у своєму складі фундук або інші горіхи. Мова йде про хлібобулочних і кондитерських виробах, морозиві, цукерках, готових салатах і соусах. Тому перед кожною покупкою варто уважніше читати етикетку зі складом продукту для уникнення несподіваних алергічних проявів.



Також необхідно утримуватися від вживання тих продуктів, чий склад невідомий або викликає підозри. При відвідуванні ресторанів або святкових заходів у друзів і знайомих незайвим буде згадка про наявність алергії. При наявності подібної проблеми необхідно мати при собі завжди антигістамінний препарат (Супрастин, Кларитин, Зиртек та інші).

Чи є в нетрадиційній медицині способи лікування такої недуги?

Народне лікування алергії на фундук пропонує безліч рецептів. Непоганий результат дає вживання настоїв на основі селери або листя кропиви.


Необхідно измельчит дві столові ложки коренів селери і залити холодною водою. Настоятися напій повинен близько 2-х годин. Далі необхідно вживати настій тричі на день по 1/3 склянки перед їдою.

А ось подрібнене листя кропиви (не важливо: свіжі або сухі, на склянку одна ст.ложка) заливши окропом і наполігши рівно 2 години, потрібно пити за пів години перед їжею по 1/2 склянки тричі на день. Корисно випивати простий ромашковий чай перед їжею так само по 1/3 склянки.


Увага, тільки сьогодні!

Найцікавіші новини