Без вуглеводна дієта рецепти страв

Будь-яка жінка вдавалася до дієт не менше одного разу в своєму житті. Причин на те достатньо: це може бути і день народження, і власне весілля, і новий рік, і просто літо.

Для того щоб швидко скинути вагу, ми часом вдаємося до досить екстремальним дієт. Без вуглеводна дієта рецепти страв допоможуть вам знайти гарну фігуру і здоров'я.

Можна знайти величезну кількість дієт, які пропонують унікальні результати за вельми короткий термін. Без вуглеводна дієта - одна з таких дієт. Розглянемо, що можна включати в свій раціон при цій дієті.

Одні з найважливіших компонентів, які містяться в продуктах, це вуглеводи. Завдяки вуглеводам, ми відчуваємо приплив сил, підвищену працездатність, гарний настрій.

Без вуглеводні дієти діляться на два типи:

Маловуглеводні - це дієта, при якій дозволено в день вживати не більше 125 грамів вуглеводів. Жорсткі без вуглеводні дієти - при цій дієті можна вживати вуглеводів не більше 20 грамів на добу.

Ці дієти були розроблені лікарями-дієтологами. Після проведених досліджень встановили, що саме вуглеводи відповідають за відчуття голоду, і якщо зменшити споживання вуглеводів, то відповідно зменшитися відчуття голоду і зайва вага почне йти.

Специфіка такої дієти полягає в тому, що коли ми знижуємо споживання вуглеводної їжі, то взамін ми не збільшуємо споживання жирів і білків. Все це не означає, що ця дієта абсолютно нешкідлива.

Всі дієти мають як позитивні, так і негативні сторони.

Плюси без вуглеводної дієти і рецепти страв

1) Найголовніший плюс полягає в тому, що дієта працює!

2) Другий, не менш важливий плюс, це те що калорійність харчування не зменшується, і ми не відчуваємо себе голодними.

3) Кількість білка залишається тим же, і ми нормально реагуємо на нову дієтичну форму життя. Білки сприяють спалюванню жирів, особливо при заняттях спортом.

Важливо, що не треба підвищувати або знижувати кількість білків у раціоні.

4) У період проведення дієти організм формує спеціальні речовини - кетони. Вони також допомагають швидкому спалюванню жиру в організмі.

Крім цього, кетони є відмінними натуральними антидепресантами.

Мінуси без вуглеводної дієти

1) При збільшенні споживання білків йде перевантаження у важливих системах організму. Найбільше страждає печінка.

2) Деякі білкові продукти містять в собі багато жирів. Необхідно скрупульозно підбирати продукти харчування для свого раціону.

3) Кетони мають крім позитивного впливу на зниження ваги, і шкідливі впливу на печінку, мозок і нирки.

4) Чим менше вуглеводів в організмі, тим швидше йде утворення кетонів, що небажано для організму.

5) Всяка дієта тягне за собою нестача вітамінів, мікроелементів і кислот, що негативно впливає на шлунково-кишкову систему. Розглянемо позиції без вуглеводної дієти і дізнаємося, що дозволено їсти, а що ні.

Є кілька ключових правил:

1. Всі салати заправляємо виключно соком лимона. У виняткових випадках - невеликою кількістю оливкової або рослинного масла.
2. Не варто їсти смажені рецепти і страви.

   М'ясні продукти і яйця краще їсти вареними, а овочі - сирими. Якщо все ж, щось смажите, то тільки на рослинному маслі.

3. Після обіду зробіть паузу на 30 хвилин і тільки потім можна пити рідини.

4. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше 20 годин.
5. Тобто необхідно 1 раз в три години. Ділимо денну норму на кілька прийомів.

6. Денна норма повинна бути не більше 300 грамів.

Подібних дієт існує багато. Це і популярна «кремлівська дієта», і безвуглеводна дієта Аткінса і Певзнера, і маловуглеводні дієта Кіма Протасова, і «Десять продуктів».

Поговоримо докладніше про деякі з них.

Дієта Аткінса

По-іншому вона називається дієтою американських астронавтів, завдяки своїм рецептам блюд. Її можна застосовувати тривалий час, на відміну від інших. Але вона досить важка для людини, що вирішила знизити вагу.

На початку дієти вага знижується швидко, організму бракує енергії і він витягує її зі своїх клітин. Кілограми тануть, але тануть і наші сили.

Ми відчуваємо стійку слабкість, знижений настрій і занепад працездатності. Якщо ви зважилися сісти на дієту Аткінса, то обов'язково ведіть свій індивідуальний щоденник харчування.

Ви повинні щодня рахувати кількість вуглеводів, аж до сотих грама, з'їдених за добу. Обіцяється сильне зниження ваги, якщо ви з'їдаєте за день не більше 20 грамів вуглеводів.

Не можна вживати будь-які крупи, борошняне, цукор, солодощі, фрукти, кукурудзу, моркву, картоплю. Заборонено пити алкоголь. Можна вживати м'ясо, яйця, рибу, овочі.

Необхідно скласти таблицю углеводсодержащих продуктів і регулярно записувати, що ви з'їли.

Класична дієта

У цьому варіанті при рецептах страв і безвуглеводної дієти можна їсти досхочу м'ясо, морепродукти, рибу, сир і сир. Щодня додавати в меню зелені овочі, зелень, цитрусові фрукти, ягоди.

Виключаються хлібобулочні продукти. У дуже крайньому випадку, один маленький шматочок чорного хліба, але тільки коли зовсім не під силу.

Зразкове меню

Перший сніданок - половина грейпфрута або склянку свіжовичавленого соку без додавання цукру. Другий сніданок - два варені яйця і чай або кава без цукру.

Обід - друга половина грейпфрута, що залишився від першого сніданку. Полудень - один стакан чаю без цукру.

Вечеря - салат овочевий і шматочок відвареного м'яса або риби. Лікарі-дієтологи рекомендують без вуглеводні дієти тільки абсолютно здоровим людям.

Щоб стати красивими, ми можемо укладати себе в жорсткі рамки і нескінченно мучити свій організм. Але часом, потрібно тільки поправити свій раціон харчування, додати туди більше корисних і різних продуктів, збільшити фізичну активність, і вага почне поступово знижуватися.

Сумно, але витративши багато сил, завзяття, мук для схуднення, через деякий час вага має звичку знову підвищуватися.