» » » Корисні властивості грибів шиітаке


Корисні властивості грибів шиітаке

Фото - Фото - Корисні властивості грибів шиітаке Цікавий і цілющий гриб шиітаке був відомий в Китаї більш ніж дві тисячі років тому. Цей гриб настільки популярний, не тільки в країнах Азії, але і в світі, корисні властивості грибів шиітаке описані в такій кількості статей і брошур, що цей гриб занесено до книги рекордів Гіннеса.

Гриб шиітаке за своїми цілющими властивостями порівняємо, хіба що, з женьшенем.

Гриб шиітаке абсолютно нешкідливий і може вживатися, як цінний делікатесний продукт, а так само, як лікарський засіб практично при всіх захворюваннях. Широкий спектр корисних властивостей гриба шиітаке дозволяють використовувати цей гриб, як профілактичний засіб, що продовжує молодість і здоров'я.

За формою і смаком гриби шиітаке дуже схожі на лугові печериці, тільки капелюшок мають коричневу. Гриби шиітаке відносяться до делікатесних грибів - вони мають дуже приємний ніжний смак, і абсолютно їстівні.

Склад грибів шиітаке.

Шиітаке містить у своєму складі 18 амінокислот, вітаміни групи В - особливо багато тіаміну, рибофлавіну, ніацину. У грибах шиїтаке дуже багато вітаміну Д. У грибі міститься унікальний, рідкісний полісахарид лентинан, який не має аналога в рослинних препаратах.

Лентинан збільшує продукування спеціального ферменту перфорина, який знищує атипові клітини, а також збільшує клітин-кілерів некрозів і пухлин.

За рахунок своїх унікальних властивостей шиітаке використовується, як профілактичний засіб для пацієнтів, у яких підвищений ризик появи онкологічних захворювань. Гриби шиітаке ефективно борються з побічними ефектами радіаційного опромінення та хіміотерапії, і можуть застосовуватися для зниження наслідків протиракового лікування у хворих цієї групи.

Корисні властивості грибів шиітаке.

1.Інтенсівное протипухлинну дію грибів допомагають організму людини чинити опір розвитку онкологічних і доброякісних пухлин.

2.Гріби шиітаке є дуже сильним імуномодулятором - підвищує імунітет, захисні сили організму.

3.Гріби шиітаке допомагають вибудувати противірусний бар'єр в організмі, ефективний захист проти запальних процесів.


4.Гріби шиітаке борються з патогенною мікрофлорою в організмі людини, і стимулюють ріст нормальної мікрофлори.

5.Гріби шиітаке допомагають відновити формулу крові.

6.Самі гриби, і препарати з них загоюють виразки та ерозії в шлунку і кишечнику.

7.Гріби шиітаке виводять «поганий» холестерин з крові, нормалізують рівень холестерину, перешкоджають утворенню бляшок холестерину на стінках судин.

8.Гріби шиітаке знижують рівень цукру в крові людини, сприяють поліпшенню стану хворих на діабет.

9.Гріби шиітаке нормалізують обмін речовин організму, покращують процеси міжтканинного харчування й дихання клітин.

10.Гріби шиітаке сприяють нормалізації вуглеводного обміну і стимулюють зниження маси тіла, лікують ожиріння.


У Китаї та Японії ці гриби широко використовуються в кулінарії і медицині. Ще використовується для лікування імпотенції, захворювань серця і судин.

Шиітаке знижує температуру тіла, бореться із запаленнями, очищає кров і зупиняє ріст доброякісних і злоякісних пухлин.

Людство вже багато століть перебуває в пошуку ефективного засобу проти раку, а гриб шиітаке показав, що такий засіб є в природі, і дуже навіть може бути, що незабаром з'явиться лікарський аналог цього гриба. А, поки цей препарат не відкритий, медики використовують лікувальні властивості грибів шиітаке для профілактики і лікування онкологічних захворювань.


Гриби шиітаке універсальні в застосуванні: вони можуть використовуватися практично при будь-якому захворюванні, і як самостійний лікувальний засіб, і як доповнення основного лікування офіційної медицини.

Результати проведених наукових спостережень і експериментів вражають уяву: вони запобігають захворювання серця і судин вже на стадії хвороби, і застосовуються для лікування, як атеросклерозу, так і гіпертонії. Щоденне вживання протягом одного місяця дев'яти грамів порошку шиітаке знижує рівень холестерину в крові літніх людей - на 15%, в крові молодих людей - на 25%.

Шиітаке ефективний при артриті, цукровому діабеті (стимулює вироблення холестерину самої підшлунковою залозою хворого). Вживається хворими з розсіяним склерозом, гриб шиітаке сприяє нормалізації імунітету, зняття хронічного стресу, відновленню пошкоджених волокон мієліну.



Японія у вісімдесятих роках провела масивні наукові дослідження впливу гриба на вірус австралійського антигену. Позитивна динаміка була відзначена у всіх 100 хворих експериментальної групи, а у 15 осіб після лікування австралійський антиген навіть не виявився.

Що міститься в грибах шиїтаке цинк позитивно впливає на потенцію, нормалізує роботу передміхурової залози, перешкоджає утворенню аденоми і злоякісних пухлин простати.

Способи застосування грибів шиітаке.

Гриби шиітаке можна смажити, варити, солити, маринувати, сушити. Сушені гриби розмелюють в кавомолці і додають у страви або застосовують як лікарський і профілактичний засіб при різних захворюваннях.

Настій порошку шиітаке. 0,5 грамів порошку шиітаке залити 200 мл теплої води. Настояти 8 годин. Перемішати.

Пити по третині склянки за півгодини до прийому їжі, тричі на день.

Настоянка шиітаке. 5 грамів порошку шиітаке залити 150 грамами горілки, настояти 2 тижні, краще в холодильнику. Застосовувати по 1 столовій ложці тричі на день при онкології, при інших захворюваннях - по 1 чайній ложці тричі на день.


Масло грибів шиітаке. 150 мл оливкової олії підігріти на водяній бані до 37 градусів.

Насипати в масло 5 грамів порошку грибів шиітаке. На три години поставити поряд з батареєю, потім прибрати в холодильник. Чи не проціджувати.

Пити по столовій ложці тричі на день.


Корисні властивості грибів шиітаке допоможуть вилікувати самі різні захворювання, а також можуть застосовуватися як профілактичний засіб.


Будьте здорові!

Найцікавіші новини