Вітамін Н відомий також під назвою біотин. Це один з найсильніших вітамінів, що активізує роботу нервової системи.
Вітамін Н прийнято зараховувати до вітамінів групи В, його іменують вітаміном В7, а також коензимом R. Речовина з таким розмаїттям назв відрізняється широким спектром властивостей, корисних для організму людини.
Біотин є тим вітаміном, який не тільки забезпечує хороший стан здоров'я, але й відбивається на зовнішньому вигляді людини - робить шкіру гладкою і шовковистою, волосся - блискучими і густими. Щоб домогтися такого ефекту, можна віддати перевагу новомодним, широко рекламованим косметичним засобам вітамін Н. І на цьому користь вітаміну Н для організму людини не вичерпується.
Детальніше про властивості біотину ми і розповімо в даній статті.
Вітамін Н, або В7, - найважливіший учасник обміну вуглеводів. Ця речовина взаємодіє з інсуліном і активізує процес переробки глюкози.
Встановлено, що прийом вітаміну В7 хворими на діабет істотно покращує обмін глюкози.
Однак і регулюванням рівня цукру в крові користь вітаміну Н не обмежується. У цій речовині потребує і нервова система людини.
Біотин оптимізує її роботу, так як для клітин нервової системи глюкоза є основним джерелом живлення. Дефіцит вітаміну Н небажаний для організму людини, оскільки призводить до зниження рівня цукру в крові та пригнічення нервової системи, появи дратівливості, нервозності, швидкої стомлюваності, безсоння, до нервових зривів.
Біотин бере участь в обміні білків. Користь вітаміну Н полягає ще й у тому, що він сприяє нормальному засвоєнню протеїнів, а в сукупності з іншими вітамінами групи В, такими як фолієва і пантотенова кислоти, кобаламин, покращує стан нервової системи.
Крім того, біотин допомагає розкладанню ліпідів і сприяє спалюванню жирів.
Вітамін Н можна назвати вітаміном краси для організму людини, до сфери його відповідальності належить процес доставки атомів сірки в структуру шкіри, волосся і нігтів. Саме це і забезпечує привабливий зовнішній вигляд людини.
Біотин допомагає нормалізувати діяльність сальних залоз, впливає на вміст жиру в шкірі. При дефіциті біотину у людини спостерігаються сухість і блідість шкіри, тьмяність волосся, іноді - себорея, тобто лущення шкіри голови.
Користь вітаміну Н важлива і для підтримки нормального рівня гемоглобіну. Він бере участь в кровотворенні, синтезі гемоглобіну і забезпечує доставку кисню до клітин організму.
Джерела біотину і його синтез
Вітамін Н містять багато продуктів харчування, наприклад, печінка, дріжджі, соя, неочищений рис, яєчний жовток, висівки. Але найкраще організм людина засвоює ту форму біотину, яку синтезують бактерії, складові мікрофлору кишечника.
У зв'язку з цим дефіцит вітаміну Н найчастіше є наслідком не особливостей харчування, а неправильної роботи травного тракту, що є своєрідною фабрикою виробництва біотину.
Щоб уникнути браку вітаміну Н та витаминоподобних речовин в організмі, необхідно підтримувати нормальний стан мікрофлори кишечника. До порушення балансу бактерій і погіршення стану здоров'я призводять вживання алкоголю або антибіотиків.
Вони можуть істотно порушувати мікрофлору і наносити серйозної шкоди здоров'ю.
Дозування вітаміну Н
Наш організм активно синтезує вітамін Н, проте запаси цієї речовини необхідно регулярно поповнювати. Людині необхідно вживати 100-300 мкг вітаміну Н в добу.
А при заняттях спортом, високою фізичному навантаженні, нервовому напруженні, вагітності, лактації, цукровому діабеті, після антибіотиків, проносів та інших розладів шлунково-кишкового тракту, отримання опіків дозування біотину необхідно збільшувати.
Передозування біотину
Випадків передозування вітаміну Н як таких практично не зустрічається. Дана речовина не викликає побічних ефектів, навіть якщо накопичується у великих кількостях. І тим не менше, приймаючи вітамін Н, слід суворо дотримуватися рекомендованих доз і не перевищувати їх.
Найцікавіші новини