Чому вітамінні трав'яні чаї рекомендується пити всім людям, в незалежності від віку людини і від стану його здоров'я? Вся справа в тому, що трав'яні вітамінні чаї, приготовані з лісових або польових рослин і ягід, зцілюють, захищають людину від величезного числа захворювань.
Якщо чай приготувати з трав і ягід, зібраних самостійно, то він перетворитися на самий чудовий вітамінний напій. Інгредієнти для приготування чаю також можна купити в аптеці.
Для приготування вітамінних трав'яних чаїв збори можуть бути різними і залежать від стану здоров'я людини і його смакових уподобань. Рецепти трав'яних вітамінних чаїв містять лише одну запашну траву, наприклад, таку як материнка, чебрець, м'ята і меліса.
Використовувати більше 2-3 таких трав у складах не рекомендується: аромати рослин можуть зливатися в не дуже ароматний запах або заглушати один одного.
Як правильно заварити вітамінний трав'яний чай?
Квітки заварюються окропом у великому фарфоровому чайнику. Сухі плоди попередньо потрібно подрібнити, а свіжі розчавити.
Листя заварюються окропом, або заливаються гарячою і кип'ятяться близько 4-5 хвилин. Коріння, стебла і інші грубі частинки лікарських рослин потрібно тонко порізати, помістити в холодну воду, на тихому вогні довести до кипіння, хвилин 10 кип'ятити.
Після заварки чаїв з коренів і стебел дають настоятися, бажано в емальованому посуді, протягом 15 хвилин, а чаї з листя, квіток і плодів близько 10 хвилин витримують у фарфоровому чайнику. Вітамінний трав'яний чай, заварений правильно, має неповторний аромат, колір, смак, а головне, всі біологічно активні речовини в ньому зберігаються.
Рецепти для приготування вітамінних трав'яних чаїв
Рецепт брусничного чаю.
Буде потрібно 12 г сушеного листя брусниці, 10 г цукрового піску, стакан води. Обполосніть окропом фарфоровий чайник, насипте листя брусниці, залийте окропом і 15 хвилин витримаєте, всипте потім цукровий пісок і можна наливати в чашки.
Рецепт верескового чаю.
Буде потрібно по 2 г висушених квіток вересу і листя шипшини, 10 г сушеного листя суниці. Обполосніть гарячою водою фарфоровий чайник, всипте в нього збір трав і залийте 200 мл окропу.
Витримати приблизно 10 хвилин.
Рецепт горобинового чаю.
Будуть потрібні сушені плоди - малини (5 г), горобини звичайної (30 г), сушене листя чорної смородини (2 г). У фарфоровому чайнику заварити суміш, витримати 7 хвилин і використовувати як заварку.
Рецепт суничного чаю.
Буде потрібно 10 г сушеного листя суниці та по 2 г листя звіробою і м'яти, склянку води. Обполосніть гарячою водою фарфоровий чайник, всипте трав'яний збір, залийте окропом і витримайте приблизно 10 хвилин.
Рецепт вітамінного чаю з чебрецем.
Буде потрібно по 20 г сушеного листя чебрецю і звіробою і 4 г сушеного листя брусниці. Трав'яний збір заварити і використовувати як заварки.
Рецепт чаю з первоцвітом.
Буде потрібно по 5 г сушеного листя звіробою і первоцвіту, склянку води. Трав'яний збір залити у фарфоровому чайнику окропом і дати настоятися приблизно 7 хвилин.
Далі використовувати як заварку.
Рецепт вітамінного чаю з кропиви та горобини.
Будуть потрібні листя кропиви і плоди горобини (3: 7). Взяти 1 ст.л. вітамінного складу і залити 500 мл окропу, кип'ятити протягом 10 хвилин, після чого дати настоятися 4:00 в щільно закритому посуді, процідити.
Пити 3 рази на день по 0,5 склянки.
Рецепт чаю з суниці та брусниці.
Необхідно взяти в рівних кількостях вся рослина брусниці і вся рослина суниці. 1 ст.л. складу залити 200 мл води, довести до закипання, відфільтрувати, можна додати мед за смаком.
Рецепт чаю з малини і шипшини.
Змішайте в рівних кількостях ягоди малини і плоди шипшини. Залийте окропом (250 мл) 1 ст.л. вітамінного складу і кип'ятіть 10 хвилин, витримайте 3:00, відфільтруйте.
Рекомендується пити 3 рази на день по 1/3 склянки.
Рецепт чаю з полуниці.
Листя полуниці (1 ст.л.) залийте окропом (200 мл), витримайте 15 хвилин, відфільтруйте. Пийте чай.
Рецепт чаю з горобини і шипшини.
Змішайте порівну плоди шипшини та горобини. Потім киплячою водою (1/2 л) заваріть 1 ст.л. подрібненої суміші, залиште настоюватися на 1:00, потім злийте через марлю, можна додати за смаком цукор.
Пийте по 0,5 склянки 3 рази на день.
Рецепт чаю з брусниці, малини, шипшини і смородини.
Необхідно змішати листя малини, плоди шипшини, листя брусниці, листя смородини в рівних кількостях. Після цього киплячою водою (200 мл) заваріть 2 ст.л. трав'яного складу, і кип'ятіть 10 хвилин.
Витримайте до охолодження в щільно прикритою ємності, потім відфільтруйте, можна додати цукровий пісок за смаком. Чай рекомендується пити 2 рази на день по 0,5 склянки.
Рецепт чаю з чорної смородини, шипшини, моркви та кропиви.
З'єднайте корінь моркви, ягоди чорної смородини, плоди шипшини, листя кропиви (3: 1: 3: 3). Залийте окропом (500 мл) 1 ст.л. суміші і кип'ятіть 10 хвилин.
Витримайте в добре прикритої посуді 4:00, потім відфільтруйте. Рекомендується вживати тричі на день по 0,5 склянки.
Рецепт шипшини-медового чаю.
Потрібно 200 мл води, 15 г меду, 20 г плодів шипшини, 5 г лимонного соку. Сушені ягоди шипшини подрібніть, залийте в емальованому посуді окропом і поставте на повільний вогонь на 10 хвилин при щільно прикритою кришці, після чого дайте настоятися 10 хвилин.
Потім відвар процідіть, додайте лимонний сік і мед, і пийте як чай.
Рецепт вітамінного чаю з брусниці, листя кропиви і шипшини.
Змішайте листя кропиви, ягоди брусниці, плоди шипшини (3: 2: 3). Заваріть 2 ст.л. подрібненого вітамінного збору 200 мл окропу, потім витримаєте 3,5 години, відфільтруйте.
Чай рекомендується пити 2 рази на день по склянці.
Найцікавіші новини