На світі є ще багато рослини, властивості яких вивчені не повністю. А це означає, що десь в природі є ще багато таких натуральних засобів, які здатні боротися з різними захворюваннями.
Це відноситься і до кайенского перцю. Рослини є дійсно дивним, але більшість з нас сприймають його тільки як гострої ароматної приправи до різних страв.
Якщо розібратися глибше, то виявиться, що це сама потрібна травичка, наявність якої в будинку вкрай бажано. І не тільки для додання пікантності кулінарним шедеврам.
Про кайенского перцю говорили ще стародавні народні цілителі. Вони стверджували, що цю траву варто внести в список найкорисніших десяти трав.
На питання «чому» вони відповідали, що корисні властивості кайенского перцю підсилюють ефективність усіх інших дев'яти трав.
Що ж такого дивно в кайенского перцю і чим він може бути корисний нам? По-перше, він здатний надати миттєве кровостімулірующее дію.
Завдяки йому, прискорюються процеси переносу поживних речовин до всіх клітин в організмі. Корисні властивості цієї рослини надають сприятливий вплив на склад крові в цілому, - він сприяє її очищенню, завдяки чому гормональні сигнали проходять по всьому організму злагоджено і без затримок. Іншими словами, зміцнюється імунна система людини.
Доведені корисні властивості цього сорту перцю при захворюваннях серця і судинної системи. При його вживанні нормалізується робота серцевого м'яза.
В історії навіть є випадки, коли запобігти і зупинити починається серцевий напад вдавалося за допомогою кайенского перцю. Оскільки перець здатний очистити кров, то відповідно, очищаються і артерії, в яких зазвичай утворюються і скупчуються бляшки, що призводять до розвитку атеросклерозу.
Відбувається відновлення червоних кров'яних тілець, що також сприяє зміцненню імунітету і нормальній роботі серця.
За допомогою кайенского перцю можна боротися з виразкою. На перший погляд, це може здатися абсурдним, проте в ньому містяться такі речовини, які відновлюють порушений процес травлення і сприяє загоєнню слизової шлунка. Єдиною умовою при вживанні перцю людям з виразковою хворобою є наявність бактерії роду Н. Pylori, яка з'являється в організмі при розвитку гастриту і виразки.
За допомогою медичних препаратів нашого часу зробити це нескладно, тоді вживати перець можна буде в будь-якій кількості і з користю.
Кайенский пекучий перець здатний посилити лікування ракового захворювання передміхурової залози. Навіть відомі випадки з реального життя, коли пухлина починала зменшуватися і розвиток хвороби зупинялося.
Як відомо, часто від вживання неякісної їжі, а також від частого прийому алкогольних напоїв страждає печінка. Відновити її роботу можна також за допомогою перцю.
Він здатний надавати сильне протизапальну дію, а тому може швидко усунути больові відчуття при загостреннях артриту.
Кайенскийперець - це потужне протимікробний засіб. Він здатний знищувати грибок і шкідливі мікроорганізми, що викликають грибкові ураження в організмі.
Не можна не відзначити і вплив перцю на стан чоловічого організму. Він здатний підсилювати потенцію, стимулюючи процес кровообігу і викликаючи приплив крові до малого тазу і розташованим там органам.
Незаперечне достоїнство кайенского перцю - його вартість. Він не зрівняється ні з якими лікарськими препаратами за ціною, та до того ж, не викличе небезпечних побічних ефектів і ускладнень.
Щоб корисні властивості цієї рослини проявили себе повною мірою, потрібно постаратися знайти такий перець, який вирощений не в тепличних умовах, а на городі. Так можна бути впевненим у тому, що в перці не присутні небезпечні пестициди і гербіциди, а також інші хімічні добавки, які прискорюють ріст рослини і перешкоджають його гниття. Існує шкала, згідно якої визначається гострота кайенского перцю в одиницях гостроти Скоффілд.
Так, перець може мати 40 000, 60 000 або 90 000 одиниць. На самому початку використання перцю в лікувальних або профілактичних цілях варто вибрати плоди з мінімальним значенням гостроти.
Перець, у якого менше 40 000 одиниць, не рекомендується використовувати в лікувальних цілях, - він просто не ефективний.
Рівень гостроти перцю залежить від того, яка кількість капсаїцину присутній в ньому. Це і є те найважливіше і корисна речовина, завдяки якому рослина володіє лікувальним ефектом.
Сьогодні капсаїцин можна придбати в аптеках, він продається в капсулах. Але його ефективність набагато менше, ніж у натуральному вигляді.
На основі перцю кайенского можна приготувати склади для вживання всередину. Такими складами є настоянки.
Приготувати настоянку можна з одного середнього за величиною стручка перцю, заливши його 300 грамами горілки. Перець потрібно помістити в пляшку з горілкою, прибрати в темне місце, залишити настоюватися приблизно на двадцять днів.
Потім настоянку приймають по 1-2 мілілітра на добу.
Настоянкою можна скористатися і тоді, коли дає про себе знати ревматизм, остеоартрит, фіброміалгия, нейропатія. Для обробки ділянок тіла з больовими синдромами можна використовувати звичайний крем з вмістом капсаїцину, але настоянка, приготована в домашніх умовах надасть більш сильний ефект.
Не варто забувати, що кайенскийперець може надати ще й негативний вплив на організм. Він дуже швидко піднімає тиск, а також стимулює діяльність нервової системи.
Тому при сильному емоційному збудженні не рекомендується вживати перець у великих кількостях, навіть в будь-яких стравах. Щоб не нашкодити своєму організму, звертайте увагу на своє самопочуття.
Будь-яке його погіршення або алергічні прояви мають стати сигналом до припинення вживання перцю.
Найцікавіші новини