» » » Користь риби в харчуванні людини


Користь риби в харчуванні людини

Всі ми любимо смачно і ситно поїсти, але ніхто не замислюється про корисність їжі, яку ми вживаємо. З раннього дитинства кожній людині вбили в голову стереотип - смачно не може бути корисно і навпаки.

Частково, це так. Апетитний смажена картопля, жирне з хрусткою скоринкою м'ясо, пиріжки - всі ці продукти харчування згубно позначаються на нашому здоров'ї.

Підвищується холестерин в крові, в результаті ми отримуємо хвороби серця, ожиріння і ряд інших проблем.

Як же бути? Є можливість трапезувати не у шкоду своєму здоров'ю?

Вихід є.

Риба, приготована за правилами, стане не тільки вашим улюбленим блюдом, але і захистить організм від багатьох хвороб. Користь риби в харчуванні людини очевидна.

У харчуванні важливо використовувати їжу збалансовану вітамінами і амінокислотами, риба задовольняє цим вимогам. Селен, кальцій, цинк, фтор, великий вміст фосфору - всі ці елементи ви знайдете в рибному блюді.

Для утворення тироксину, щитовидній залозі потрібен йод, який у надлишку міститься в морепродуктах.

Відновити потенцію у чоловіка допоможуть креветки і краби, багаті вітаміном B. Проблеми надмірної ваги ніколи вас не торкнуться, адже рибопродукти практично не містить жирів. Дієтологи по всьому світу радять їсти саме рибу.

Насичена білком їжа, легко засвоюється організмом - тепер ви не будете відчувати важкість у шлунку після обіду. У той же час риба є дуже поживним продуктом - відчуття голоду після трапези довго вас не наздожене.


Не дарма за часів Радянського Союзу були введені рибні дні! Варто також відзначити, що риба є православною їжею, і на такі великі церковні свята, як Благовіщення Пресвятої Богородиці, Вербна неділя, Успіння богородиці, була основною стравою.

За змістом жиру рибні продукти діляться на три групи - худі, середні і жирні. У підборі раціону харчування слід враховувати цей факт.

Користь риби в харчуванні людини не можна не помітити, так само як і користь у психологічній стимуляції. Повечерявши смачним морепродуктів, ви розслабитеся, заспокоїтеся і з легкістю заснете.

Монахи, які харчуються рибопродуктами, мають тихий і спокійний характер, не проявляють свої емоції, чого не скажеш про людей, що вживають м'ясо тварин.

Риба важлива не тільки в харчуванні людини, але і в медицині. З давніх часів, клеєм, приготовленим з риби, зупиняли кровотечу, печінкою миня видаляли більмо на оці хворого, лина використовували для лікування лихоманки.

Багато ліків роблять з водного мешканця - це риб'ячий жир, інсулін, комполон, панкреатин. У рибі багато екстрактивних речовин, що збуджують апетит, що дає можливість робити біологічні добавки.

Основу раціону жителів Японії складають морепродукти, саме тому азіати рідко хворіють і володіють довголіттям. Європейці з радістю прийняли східну кухню і по гідності оцінили її смак і традиції.

У Росії рибні страви були популярні у всі часи. Залівное- відварна, запечена і смажена риба-котлети і багато-багато іншого прикрашають наші столи.

Окрему увагу варто приділити рибним консервам і пресервів - їх різноманітність радує око. У маслі, в томатному соусі, копчені і обсмажені, з додаванням спецій - все це можна знайти на лавках будь-якого магазину.



А який Новий Рік обійдеться без ікри? Про цей вид рибної закуски можна говорити нескінченно. Ікра стала символом російської доброти і щедрості.

Цей продукт багатий білками, жирами, лецитином, вітамінами групи А, Б і Д. Консервують ікру спеціальним способом, при якому зберігаються всі корисні і цілющі властивості цих ласощів.

Всі ми хоч раз у житті були на риболовлі, а деякі особистості присвячують цьому хобі все своє життя. Рибна ловля - дуже цікаве і захоплююче заняття. Цілими годинами можна просидіти в очікуванні поклёва. І ось!

Про диво! Які неймовірні відчуття відчуваєш, коли витягаєш рибину з води!

Акуратно знімаєш свій улов з гачка і хвалишся перед друзями. Настає вечір, животи у всіх вирують в очікуванні смачної ситної їжі.

Розлучатися багаття, дим від якого легко п'янить, а тепло зігріває і вариться справжня російська жирна вуха. Що може бути краще?

Процес приготування надзвичайно простий, а результат перевершує всі очікування. Страва готова - всі сідають навколо іскристих вуглинок і з неймовірним апетитом поглинають кулінарний вишукування.

Користь риби у житті людини на обличчя - це богатирське здоров'я, стійкий імунітет, міцний і безтурботний сон. Не варто купувати дорогі ліки, щоб продовжити своє життя і зцілитися, досить правильно харчуватися.


Риба допоможе вам у цьому, її раціон різноманітний. З великої кількості страв ви неодмінно знайдете що-небудь для себе.

Будьте здорові!


Увага, тільки сьогодні!

Найцікавіші новини