» » » Які горіхи та насіння зміцнюють здоров'я


Які горіхи та насіння зміцнюють здоров'я

Фото - Фото - Які горіхи та насіння зміцнюють здоров'я Горіхи та насіння є одними з видів їжі, які рідко присутні в меню середньостатистичної людини. А даремно, багато хто відмовляється їх їсти, бо вони містять багато калорій, та це так, але ці калорії є корисними на відміну від солодкого торта або газованої води.

Потрібно розуміти, що калорії калоріях ворожнечу. Потрібно думати і про корисні властивості певних продуктів.

У цій статті ми дізнаємося, які горіхи та насіння зміцнюють здоров'я.

У горіхах і насінні міститься багате джерело вітамінів, мінералів і поживних речовин, у тому числі цінних і необхідних жирних кислот. Не всі види насіння та горіхів однаково корисні.

Найкориснішим горіхом вважається мигдаль, а найкориснішими насінням - льон.

Горіхи Мигдаль відрізняється високим вмістом кальцію, магнію, заліза, і селену. Також є вітамін Е і клітковина.

Мигдаль являє собою цінне джерело мононенасичених жирів. Даних горіх знижує рівень холестерину. Тому якщо людина прагнути знизити рівень холестерину і підтримувати його на нормальному рівні, повинен регулярно вживати мигдаль.

Волоські горіхи рекомендовані людям, які страждають захворюваннями серця і серцево-судинної системи. Також вони благотворно впливають на роботу головного мозку. Крім того вони зміцнюють імунну систему.

Волоський горіх сильний антиоксидант, який захищає організм від раку.

Горіхи пекан є джерелом вітамінів Е, А, а також фолієвої кислоти та інших вітамінів групи В. Горіх пекан забезпечує організм рядом важливих мінералів включаючи кальцій, магній, калій і цинк. Також ефективно знижує рівень холестерину.


Горіхи пекан схожі з італійськими, але характеризуються більш високою поживною цінністю. Мають солодкий смак. В основному вирощуються в Північній Америці.

Горіхи пекан є джерелом цінних антиоксидантів, тому їх регулярне вживання знижує ризик розвитку раку. Крім того ці горіхи благотворно впливають на обмін речовин і підвищують опірність організму.

Також зміцнюють волосся, шкіру, нігті і покращують зір.

Бразильські горіхи славляться високим вмістом вітаміну Е і селену. Є також клітковина і магній. Селен запобігає розвитку онкологічних захворювань та інфаркту, також даний мікроелемент є потужним антиоксидантом сповільнює процес старіння і стимулюючим імунну систему.

Також селен покращує настрій, пам'ять і концентрацію уваги. Так що бразильський горіх точно зміцнить ваше здоров'я.

Кедрові горіхи є джерелом білка і вітамінів. Містять необхідні амінокислоти для нормального функціонування організму.

Також вони містять вітаміни групи В, С, Д. Надають благотворний вплив на шлунково-кишковий тракт, регулюють рівень цукру і холестерину в крові. Кедрові горіхи надають шкірі красивий і здоровий вигляд.

Повинні бути в раціоні харчування діабетиків, людей страждають захворюваннями шкіри, шлунково-кишкового тракту, а також людей знаходяться в групі ризику розвитку атеросклерозу.

Горіхи кешью відзначаються високим рівнем олеїнової кислоти, яка робить позитивний вплив на роботу серця. Кешью також є джерелом біотину, заліза, магнію і цинку.

Крім корисних мінералів і вітамінів кешью забезпечує організм речовиною званим триптофан. Триптофан - це амінокислота, яка запобігає депресію, так як вона бере участь у виробленні серотоніну.

Також горіхи кеш'ю знижують апетит і підвищують імунітет.



Семена. Найбільш корисними насінням для здоров'я є насіння льону.

Воно багате клітковиною, антиоксидантами і жирними кислотами омега -3. Лляне насіння найкраще змолоти в кавомолці або блендері перед вживанням.

Насіння соняшнику запобігають розвитку онкологічних захворювань серця тому що містить велику кількість вітаміну Е, фолієвої кислоти, селену мають антиоксидантні властивості.

Соєві боби є багатим джерелом міді. Містять велику кількість магнію, завдяки чому знімають нервову напругу, також позитивно впливають на концентрацію уваги.

Насіння соняшнику рекомендується вживати людям, що страждають від головного болю і мігрені. Крім того вони знижують артеріальний тиск тому є профілактикою від виникнення інфаркту та інсульту.

У раціоні харчування також повинні бути гарбузове насіння. Вони ефективно підтримують імунну систему і забезпечують організм цінними антиоксидантами у вигляді каротиноїдів.

Насіння кунжуту можна вживати як в необробленому вигляді, так і у вигляді пасти тахині, яка є частиною кухні Близького Сходу. Насіння кунжуту містять залізо, магній, цинк і кальцій.

Крім того вони поставляють організму оптимальну дозу клітковини. Вміст білка в насінні кунжуту дуже близько до змісту цього компонента в курячих яйцях.


Також це насіння містять вітамін А, Е, вітаміни групи В, а також ряд мінералів. Антиоксиданти, що знаходяться в насінні кунжуту уповільнюють старіння шкіри і знижують ризик ракових захворювань.

Гіркі насіння фруктів, таких як абрикоси, яблука або груші не славляться своїми смаковими якостями, зате позитивно впливають на стан здоров'я.

Найцікавіші новини