Небезпека авітамінозу для здоров'я людини

Авітаміноз можна цілком назвати захворюванням. Суть даного захворювання в повній або частковій відсутності вітамінів в організмі.

Багатьох цікавить, яку небезпеку несе авітаміноз здоров'ю людини. Можна коротко відповісти, що дефіцит різних вітамінів може призвести до розвитку серйозних захворювань.

Тому стаття небезпека авітамінозу для здоров'я людини буде корисна кожному.

Вітамін А жиророзчинний, а отже виключення жирів з раціону харчування призводить до його дефіциту в організмі. Симптоми авітамінозу цього вітаміну: хвороби очей, ламкість нігтів і їх повільне зростання, суха шкіра (псоріаз), вугрі, відсутність апетиту, облисіння.

Профілактикою авітамінозу є правильна дієта, багата вітаміном А. Він міститься в таких продуктах: печінка свиняча, морква, гарбуз, зелені овочі (броколі, шпинат). Лікування авітамінозу включає крім харчування та препарати містять вітамін А, але найкраще засвоюються вітаміни природного походження. Тому до прийому препаратів потрібно звертатися, тільки після введення в раціон продуктів багатих вітаміном А.

Вітамін В1 розчиняється у воді. Відіграє важливу роль для здоров'я, оскільки бере участь у процесі тканинного дихання і насамперед в обміні цукрів.

Вітамін В1 відповідає за швидке загоєння ран, також він потрібен для правильного обміну речовин. Авітаміноз вітаміну В1 проявляється у вигляді дисфункції центральної нервової системи.

Людина, яка має дефіцит цього вітаміну відчуває почуття втоми і слабкості, набряки ніг і рук, з'являються проблеми з пам'яттю і з концентрацією уваги. Діагноз депресія - це не рідкість при дефіциті вітаміну В1.

Крім того нестача цього вітаміну призводить до порушення роботи шлунково-кишкового тракту.

Люди, що страждають авітамінозом тіаміну, можуть скаржитися на відсутність апетиту, нудоту, діарею, а також болі в області живота. Все це призводить до значного зниження ваги.

Запобігти дефіциту вітаміну В1 можна за допомогою правильного харчування. Зробити акцент потрібно на такі продукти: м'ясо, печінка, серце, продуті з цілісного зерна, бобові культури, горіхи, насіння соняшника.

Природним джерелом тіаміну також є фрукти, овочі і риба. Страждаючі дефіцитом вітаміну В1 повинні відмовитися від вживання алкоголю, він перешкоджає засвоєнню вітаміну в організмі.

Вітамін РР виробляється в організмі, але в недостатній кількості, тому слід його доставляти в організм через продукти багаті цим вітаміном. Вітамін РР відіграє основну роль в обміні білків, жирів і цукрів.

Крім того він необхідний для формування еритроцитів. Він зменшує вплив токсичних хімічних речовин в організмі і відповідає за рівень холестерину в крові.

Вітамін РР благотворно впливає на нервову систему, покращуючи психічний стан людини. Також позитивно впливає на зовнішній вигляд шкіри і волосся.

Загальна слабкість організму може вказувати на його дефіцит. Також симптомами авітамінозу можуть бути: безсоння, головний біль, діарея, погана пам'ять, депресія, неконтрольовані спалахи люті і агресії, неспокій, різні хвороби шкіри.

Запобігти виникненню авітамінозу можна, якщо збагатити свій раціон м'ясом, горіхами і цільно зерновими продуктами. Вітамін РР також є у фруктах і кукурудзі.

Вітамін В12 є одним з важливих вітамінів необхідних для нормального функціонування організму. Даний вітамін забезпечує достатню кількість еритроцитів.

Дослідження показали, що цей вітамін позитивно впливає на роботу нервової системи у вигляді відмінного настрою, швидкому засвоєнню інформації, хорошою концентрації уваги. Авітаміноз цього вітаміну призводить до швидкої стомлюваності і ослаблення організму, непритомності і головних болів, блідості шкіри.

Частим симптомом дефіциту вітаміну В12 є тахікардія. Нестача вітаміну В12 негативно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту.

Існує кілька етапів авітамінозу. На ранній стадії дефіциту В12 в організмі відбувається наступні: слабкість, невпевнена хода, поколювання й оніміння пальців на ногах і руках.

Потім людина втрачає чутливість до змін температури і не реагує на біль. У разі сильного авітамінозу атрофується зоровий нерв, що призводить до повної і незворотної втрати зору.

Авітаміноз вітаміну В12 проявляється в порушенні функціонування нервової системи. У людей мають дефіцит даного органічної сполуки можна спостерігати такі симптоми: апатія, дратівливість, агресія, депресивні стани.

Рідко в разі дефіциту зустрічається раніше посивіння і жовтий відтінок шкіри.

Запобігти авітаміноз можна за допомогою вживання продуктів багатих на даний вітамін. Варто відзначити, що багатими джерелами цього вітаміну є такі продукти: серце, печінка, нирки, м'ясо, молочні продукти, риба і морепродукти.

Небезпека авітамінозу в тому, що він викликає серйозні захворювання і якщо вчасно не виявити дефіцит деяких вітамінів, то це іноді призводить до незворотних змін в організмі. Тому намагайтеся їсти різноманітні продукти і віддавати перевагу ягодам, фруктам і овочам. І звичайно не забувати про білкових продуктах таких як: м'ясо, риба, яйця і молочні продукти.