» » » Захворювання, які передаються через куряче яйце


Захворювання, які передаються через куряче яйце

Фото - Фото - Захворювання, які передаються через куряче яйце Безліч чоловіків і жінок взяли участь в дослідженнях, щоб з'ясувати, невже курячі яйця дійсно так шкідливі, як про них кажуть дієтологи, лікарі та інші прихильники здорового харчування. Найпоширенішим захворюванням виявився діабет, а особливо діабет другого типу.

До нього підвели звичайні курячі яйця. Якщо настав діабет, то значить, пора припинити вживання цього злощасного продукту харчування, однак багатьом це не так-то легко зрозуміти.

Наприклад, люди, що живуть в селах, не уявляють свого життя без яєць і молока. Це ж перші продукти, з яких можна приготувати смачні страви.

Жителі міст купують різноманітні продукти і їх вибір в цьому відношенні ширше, ніж у жителів сіл, де харчування грунтується за рахунок домашнього господарства. Наприклад, постійними гостями нас столі є картопля, цибуля, помідори, огірки, зірвані з саду яблука, ягоди, гриби і молоко з яйцями.

Нам важко уявити життя без використання яєць, адже будь-яке свято проходить під пишним бенкетом. Наприклад, настає День народження, що ми печемо?

Вірно, торт, який прикрашаємо білковим кремом, цукрово глазур'ю, для приготування якої потрібно яєчний білок. Пасха - святковий день, коли стіл накривається пасками, пасочками, сирники, і багатьма іншими стравами, де використовується куряче яйце.

А Масляна, яка була зовсім недавно? Для приготування млинців, обов'язковим компонентом є курячі яйця.

На жаль, захворювання що передаються через куряче яйце, зустрічаються в більшій мірі в містах. Якщо в селі свіжі яйця відразу потрапляють на стіл, то у великих містах та країнах магазини отримують товар вже прострочений і не завжди придатний для вживання.

Яйця відчувають на собі вплив навколишнього середовища, і тим самим набувають негативні властивості. Для того щоб продати товар, доводиться міняти етикетки і підписувати корисність і низьку калорійність курячим яйцям.

Знаючий покупець відразу ж розпізнає цей хитрий прийом продавця, а не знаючий незабаром здійснить візит до лікаря зі скаргою. Найвищий ризик мають ті, хто харчується курячими яйцями кожен день.


Так, не можна заперечувати, що в яйцях міститься багато вітамінів, однак, і шкода теж уміщається. Якщо розглянути позитивну сторону, то вітамінами є фосфор, йод, фолієва кислота, кальцій. Ну і, звичайно ж, білок.

Яйце займає друге місце за змістом бека після м'ясних продуктів харчування. Дієтичним продуктом яйце, як правило, не є, але от корисним воно буде для організму, якщо використається протягом 7 діб. І слід звертати увагу на те, де стоїть штамп про термін придатності і виробника.

Якщо прямо на яйці, то почекайте з варенням, краще відокремте шкаралупу і окремо приготуйте блюдо, без його використання. А якщо ж дата вказана на упаковці, то сміливо діставайте і варіть.

Сама по собі фарба містить хімічні елементи, які згубно впливають на шкаралупу, а отже, потрапляючи в організм людини, не несуть нічого позитивного.

Тепер розглянемо, які ж ще є захворювання, що передаються через куряче яйце. Це алергія. Часто страждають цією алергією маленькі діти.

Проходить вона до 5 років, але якщо ж не вдається повністю, від неї позбутися, то вона зберігається на все життя. Діти люблять яйця і за їх, легкість і смак.

Можна звернути увагу, що в більшості випадків, саме жовток потрапляють у розряд смачного компонента яйця, ніж білок. Біла частина менш смачна, так як вона і менш калорійна.

А в жовтку зосереджено більшість холестерину, тобто жирів. Тому найчастіше і використовується жовток для приготування здоби, повітряної випічки і хрусткого, розсипчастого печива, а також блюд, виготовлених у фритюрі.

Це, як правило, пончики, крекери, гамбургери (булочки), умочують в жовток і картопляні палички. Тобто Американська їжа повністю поострее на використанні жовтка курячого яйця.



Друге захворювання, що передається через куряче яйце - пов'язане із зміною складу крові. У яйці багато холестерину і це доведено.

Завдяки його жирності, куряче яйце використовується для приготування майонезу. Людина, з'їдаючи в день по 2-3 яйця, підписує собі вирок.

Для того щоб яйце не стало проблемою і основою для розвитку онкологічних захворювань, його рекомендується вживати близько 3 разів на тиждень.

Любителям сирих і недоварених яєць (яйце некруто) слід пам'ятати, що є така небезпечна бактерія як сальмонела. Вона несе з собою віруси, що викликають не тільки алергію, Нои серцеві захворювання. Щоб себе убезпечити від цієї зарази, слід пам'ятати і застосовувати такі правила:

  1. Бруд не свідчить про те, що яйце дійсно було знято на фермі, цей доводить, що гігієна там не передбачена.
  2. Якщо ви помітили пошкоджену шкаралупу - ні в якому разі яйце вживати не можна.

    Захворювання будуть неминучі.

  3. Перед тим, як вживати курячої яйце, його слід вимити проточною водою з милом
  4. Температура зберігання в холодильнику - 0-6 градусів.

  5. Пам'ятайте і про руки, якими ви торкалися до яйцю. Їх слід вимити і після чищення яйця.

Якщо вам хочеться продовжувати купувати кулінарні журнали і розглядати рецепти, а потім готувати смачні та різноманітні страви, а також корисні, слід пам'ятати про методи обережності. Захворювання, що передаються через куряче яйце, можуть завдати величезної шкоди здоров'ю.


Отруєння - це тільки півбіди, далі наслідки можуть призвести до більш важких захворювань, який впливає на серцево-судинну систему, шлунково-кишковий тракт.

Навіть якщо ваші діти з задоволенням їдять яйця і вимагають добавки, пам'ятайте, слід відмовити, заради їх же здоров'я і щасливого подальшого життя. «Золоте яєчко» рідко зустрічається.


Увага, тільки сьогодні!

Найцікавіші новини