» » » Введення прикорму у дітей з алергією


Введення прикорму у дітей з алергією

Харчова алергія виникає у дітей досить часто. Потрібно виявляти алергени і проводити корекцію раціону дитини, виключаючи продукти, що викликають алергію або замінюючи їх менш алергенними.

За статистикою, кількість дітей-алергіків збільшилася за останні 10 років в три рази. Виною цьому погана екологія, неякісне харчування, стреси, які переживає жінка під час вагітності й інші важливі чинники.

Введення прикорму у дітей з алергією відрізняється своїми особливостями.

У дітей з народження і до трьох років, в основному, виникає алергія на продукти харчування. Вона проявляється висипаннями на тілі дитини, сухістю або намоканням окремих ділянок шкіри, свербінням, почервонінням.

У більш складних випадках виникають набряки, що загрожує набряками дихальних шляхів і навіть проявами астми. Якщо алергію не лікувати, то вона може перерости в атопічний дерматит.

По своїй здатності викликати алергічні реакції всі продукти можна умовно розділити на три групи:

У першій групі знаходяться продукти, що мають високий ступінь ризику виникнення алергічних реакцій: риба, яйця, бульйони з м'яса, морепродукти, ікра, жито, пшениця, полуниця, помідори, перець, суниця, цитрусові, морква, ананас, хурма, диня, гранати, горіхи, какао , мед, кава, шоколад, гриби. У дітей з алергією, які не досягли трьох років, ці продукти є забороненими, від їх вживання можна і відмовитися.
У другу групу потрапили продукти, що мають менший ступінь алергенність: молочні продукти, незбиране молоко, яловичина, куряче м'ясо, горох, овес, гречка, буряк, боби, соя, банани, цукор, картопля, вишні, абрикоси, персики, брусниця, журавлина, шипшина, перепелині яйця, чорна смородина. Ці продукти в раціон дитини слід з обережністю, не кваплячи терміни, рекомендовані вашим педіатром.

Кожна дитина має індивідуальну систему травлення, не потрібно ніколи рівнятися на малюка своєї подруги, який в 1,5 року сміливо лопав персики і запивав їх журавлинним морсом. Ретельно перевіряйте і оцінюйте реакцію на введення продуктів цієї групи, краще трохи почекати з яким-небудь фруктом, ніж потім довго лікувати алергію.
У третій групі знаходяться ті продукти, які мають низьку алергенність: конина, пісна свинина, м'ясо кролика, кисломолочні продукти, пісна баранина, індичка, капуста, патисони, кабачки, кукурудза, огірки, перловка, пшоно, яблука і груші зелених сортів, біла і червона смородина. Ці продукти можна давати всім дітям, дотримуючись правил прикорму.

Правила введення прикорму для дітей-алергіків


Кращою профілактикою харчової алергії є тривале, правильно організоване грудне вигодовування. Якщо все-таки, з певних причин, потрібно замінник грудного молока, то зупиніть свій вибір на високоадаптовані нізкоаллергенной молочної суміші.

У тому випадку, якщо у дітей з алергією була діагностована лактозною недостатність, доктор може порекомендувати суміш на основі сої або козячого молока, а з 6 місяців - кисломолочну суміш.

Найпершим прикормом у дітей з алергією, як правило, зазвичай є овочеве пюре. Його дають малюкові в 6-7 місяців.

Для приготування першого пюре слід використовувати такі овочі: кабачки, цвітна і білокачанна капуста, патисони, картопля. Пюре повинно бути однокомпонентним, і вводити його потрібно, поступово збільшуючи дозу.

Другим прикормом є каша, її вводять в 7-8 місяців. Зупиніть свій вибір на безглютенової і безмолочной каші - рисова, кукурудзяна, гречаної.

Для їх приготування можна використовувати грудне зціджене молоко.

З м'ясом крихітка познайомитися в 8-9 місяців. Слід враховувати, що при непереносимості коров'ячого молока, може виникнути і алергічна реакція на яловичину, тому для першого прикорму слід використовувати пісну свинину, конину, кролятину або індичку.

Фруктові пюре вводяться в меню дітей з алергією, враховуючи індивідуальну переносимість. Є такі дітки, які готові спробувати фрукти в 5 місяців, а є такі, для яких і в 8 місяців таке нововведення зарано. Завжди перевагу віддавайте зеленим яблукам, додаючи в яблучне пюре потроху банан, грушу, білу смородину, сливу.



Соки в раціон алергіків вводяться тоді, коли організм почне успішно справлятися з фруктовими пюре.

Пробувати кожен новий продукт слід, починаючи з половини чайної ложечки і поступово збільшуючи порцію до необхідного обсягу. На введення одного продукту прикорму відводиться два тижні, потім два тижні спостерігають, як справляється організм дитини з великими порціями введеної їжі, і, тільки після цього, починають вводити інший продукт.

Досвідчений лікар при виникненні алергії на певний продукт під час введення прикорму може передбачити і виникнення алергії на супутні продукти. Уважно прислухайтеся до думки фахівця, щоб не допустити повторних помилок.

Для дітей з алергією педіатри рекомендують введення прикорму, використовуючи банкове пюре промислового виробництва. Продукти для виготовлення дитячого харчування проходять особливий контроль, що є гарантією використання якісного, екологічно чистої сировини, чого не можна сказати про продукти, куплених на ринку або в магазині.

До того ж, різноманітний асортимент продукції дозволяє підібрати варіанти на будь-який смак, відповідно до потреб і бажаннями дитини і мами.

Коли дитина буде переведений за спільний стіл, все одно дотримуйтеся визначених правил приготування їжі:

• овочі та крупи слід вимочувати в холодній воді;
• м'ясо повинно піддаватися подвійному виварюванню;
• основним способом приготування їжі для дітей-алергіків повинно бути виварювання, випарювання, гасіння і запікання продуктів;
• заборонено вживання напівфабрикатів і консервів.


Існують продукти, заборонені для раннього введення в раціон дітей-алергіків. Наприклад - риба. Її алергени не руйнуються навіть при кулінарній обробці, тому введення рибного прикорму слід відкласти до досягнення дитиною двох років.



Увага, тільки сьогодні!

Найцікавіші новини