Кожна жінка, що стала мамою, просто зобов'язана годувати грудним молоком свою дитину. Грудне молоко не просто смачно, але і корисно для малюка, адже саме в ньому знаходяться всі важливі вітаміни, макро- і мікроелементи, воно повністю підходить за своїм складом для годування дитини.
Склад і властивості грудного молока змінюються в залежності від віку дитини і відповідають всім його потребам. Що являє собою грудне молоко?
Насамперед - це досить складний склад, до якого входять білки, жири, вуглеводи, вітаміни, солі і різні хімічні елементи. Шалені мами, запам'ятайте, жодна навіть найкраща суміш у світі не замінить вашій дитині грудне молоко!
За своєю суттю весь склад грудного молока можна розділити на дві частини: перша, завдяки якій дитина насичується і відчуває себе комфортно і друга, завдяки якій дитина росте і розвивається. Більш докладно про склад і властивості грудного молока ми розповімо в нашій статті.
Склад і властивості грудного молока
Білок міститься в грудному молоці в незначній кількості і досягає всього лише 1%. У ссавців тварин, які годують своїх дитинчат молоком, в молоці білка значно більше.
Білок, що міститься в грудному молоці жінки можна розділити на 2 типи: казеїновий і сироватковий. Перший виробляється безпосередньо молочною залозою, а ось сироватковий надходить з крові матері.
При чому казеїновий білок становить лише 20%, а сироватковий - 80%. Казеїновий білок важче і довше розчиняється в організмі, на відміну від сироваткового.
Завдяки цьому процес травлення у немовляти проходить досить швидко і травна система не перевантажується, що в свою чергу дає можливість мамі, прикладати часто свою дитину до грудей. На відміну від жіночого грудного молока, у коров'ячому, яке входить до складу сумішей-замінників дитячого харчування, навпаки, казеїну міститься 80%, а сироваткового білка всього лише 20%.
У цьому випадку суміш може спровокувати алергію.
Жири в грудному молоці представлені у вигляді кульок і за розміром набагато менше кульки жиру в коров'ячому молоці. Вміст жиру в грудному молоці жінки коливається від 2 до 4,5%.
Що, цікаво, молоко, яке готується вийти з грудей в момент годування, менш жирне, ніж молоко, яке знаходиться далі нього. Тому, якщо дитину мучить спрага, а не голод, то він задовольняє її в перші хвилини, не насичуючи свій організм більш жирним молоком.
Основним джерелом енергії для новонародженої дитини є жири, що входять до складу грудного жіночого молока. І лише тільки, в жіночому молоці містяться ферменти, що допомагають розщеплювати жири в організмі дитини. Це одне з найбільш необхідних властивостей грудного молока.
Вуглеводи в жіночому грудному молоці представлені у вигляді лактози, що носить назву молочний цукор. Цей молочний цукор міститься тільки в молоці і найбільша його кількість міститься саме в грудному молоці.
До вуглеводів грудного молока також відносять: олігосахариди, галактозу, фруктозу, але вони містяться в набагато меншій кількості, ніж молочний цукор. Олігосахариди сприяють розмноженню корисної мікрофлори в кишечнику дитини і перешкоджають розмноженню патогенної.
Вітаміни в більшості випадків знаходяться в тій кількості, скільки їх надійшло в організм матері з їжею. Саме від харчування матері, в період лактації залежить кількість і склад вітамінів в грудному молоці.
Найбільша кількість вітамінів міститься в передньому молоці, ніж у задньому, тому ні в якому разі не рекомендується зціджувати перший переднє молоко.
Макро- і мікроелементи містяться в грудному молоці в легкій формі, що дозволяє їм безперешкодно розщеплюватися в організмі немовляти. Допоміжна речовина - лактоферин, яке є тільки в жіночому молоці, дозволяє всмоктувати до 70% заліза дитячим організмом, на відміну від коров'ячого молока та сумішей-замінників.
Дитинка, яка знаходиться на грудному вигодовуванні, отримує набагато більше корисних речовин, ніж дитина, що перебуває на штучному годуванні.
Імунітет до хвороб, який передається з молоком матері, саме основне властивість грудного молока. Материнське молоко захищає дитину від багатьох хвороб.
Саме завдяки маминому молочку, діти менше схильні до інфекційних і вірусних захворювань.
Гормони, входять до складу жіночого грудного молока, активно впливають на обмін речовин в організмі дитини. Їх налічується більше 20 видів. Від матері дитині передається навіть гормон росту.
Ферменти та інші речовини також віддається з молоком від матері до дитини. Ферменти допомагають травній системі перетравлювати їжу, а інші речовини беруть участь у ліпідному обміні.
Перш ніж зупинити грудне годування, матусі задумайтеся, наскільки вашій дитині буде погано без грудного молока.
Найцікавіші новини