Правильне харчування для дітей із зайвою вагою

Безумовно, діти - це найдорожче, що є в житті людини. Тому їхні проблеми зі здоров'ям багато переживають набагато сильніше, ніж власні.

Одна з найпоширеніших - надмірна вага. За статистикою, на сьогодні кожна третя дитина має зайві кілограми, які в майбутньому можуть стати причиною серйозних захворювань. Хто ж винен у ситуації, що склалася?

Реклама по телебаченню, яка щодня нав'язує суспільству ідеал пухкого й розгодованого малюка, малорухливий спосіб життя (коли діти весь день проводять за комп'ютером і телевізором), нові традиції харчування (що включають жирні калорійні продукти, фаст-фуд)?

Якщо посадити себе на дієту можна змусити, то обмежити в харчуванні дітей практично неможливо - вважають багато батьків. У більшості випадків таке твердження і є головною помилкою у вихованні дитини.

Адже дитяче ожиріння - це, в першу чергу, наслідок неправильного і незбалансованого харчування, а не переїдання. Тому обов'язково знайдіть час, щоб виявити причини надмірної ваги у дитини.

Важливо розуміти, що правильне харчування для дітей із зайвою вагою є запорукою здорової та успішної життя в майбутньому. Надмірна вага - це не естетика зовнішнього вигляду дитини, а ряд порушень в організмі, який може вже в недалекому майбутньому призвести до гіпертонії, цукрового діабету, інфаркту міокарда, атеросклерозу, безпліддя, порушення сну, збоїв у роботі жовчного міхура і печінки.

Також надмірна вага є причиною невпевненості, закомплексованості, заниженої самооцінки і депресій.

Виявити методи для боротьби із зайвою вагою можна після визначення причини, що призвела до такої проблеми. Для цього дайте відповідь на наступні питання:

- Дивиться дитина телевізор або грає в комп'ютерні ігри під час їжі?

- Чи не перегодовуєте ви його?

- Не часто дитина їсть смажену і висококалорійну їжу, елементи фаст-фуду, напівфабрикати, морозиво та здобну випічку?

- Чи любить ваша дитина їсти перед сном?

Якщо хоча б на одне питання ви відповіли ствердно, це і може бути причиною ожиріння.

Методи лікування для дітей із зайвою вагою такі ж, як і для дорослих. Найголовніше - це раціональне і правильне харчування.

Адже в основному діти з ожирінням щодня споживають більше калорій, ніж потрібно. І винні в цьому їх батьки, які дозволяють їм це робити. Всі зміни в харчуванні потрібно починати з формування правильного раціону харчування самої сім'ї.

По-перше, подбайте про те, щоб на вашому столі завжди були свіжі фрукти і ягоди замість солодких висококалорійних продуктів. Забудьте про напівфабрикати і готуйте тільки здорову їжу.

Також важливий і спосіб приготування - запікайте і варіть їжу, корисні страви, приготовані на пару. Значний результат дає навіть зменшення кількості цукру в напоях.

Красиво оформляйте подачу страв, нехай на вашому столі завжди будуть жовті й зелені овочі, хліб з цілісного зерна. Постарайтеся обмежити вуглеводи і продукти білого кольору - білий хліб, макарони, цукор, рис.

Сідати за стіл краще всією сім'єю, під час їжі розповідайте новини і цікаве, що відбулося за день. Така традиція не тільки зміцнить організм, але і допоможе членам сім'ї стати більш дружними.

Не дозволяйте дитині їсти біля телевізора - це сприяє процесу безглуздого жування. Використовувати їжу не можна в якості покарання чи нагороди.

Навіть не думайте посадити дитину на дієту для дорослих. Знижувати вагу потрібно дуже плавно, щоб не нашкодити підростаючому організму. І не сподівайтеся на швидкий ефект, адже основне завдання - це знизити вагу і зберегти здоров'я вашому чаду.

Для дітей із зайвою вагою можна приготувати масу корисних, і в той же час смачних страв. Перше місце займають різноманітні варіації з нежирного м'яса і тушкованих овочів: рагу, овочеві та м'ясні котлети, кабачкова і баклажанна ікра.

Суп бажано готувати з відвару на овочах - капуста, кабачки, моркву, селеру, цибулю і перець з невеликою кількістю сметани і масла насичують організм вітамінами і дуже містять небагато калорій. Діти дуже люблять страви з картоплі, але захоплюватися ними теж не варто.

Нежирне м'ясо краще згасити або відварити. На гарнір готуйте овочі, а от про макаронних виробах стоїть забути.

Дуже смачні страви з м'ясного фаршу з овочами - фаршировані перці і голубці, але рис в них замініть гречкою. Шинка, сосиски і ковбаса протипоказана дітям з ожирінням.

Правильне харчування для таких дітей обов'язково повинно містити рибу. Її також краще тушкувати або відварювати. Дуже корисні морепродукти - кальмари, креветки, мідії, морська капуста та інше.

Молочні продукти купуйте знежирені, без різноманітних ароматизаторів і добавок. У кефір, сир замість цукру додавайте потерті фрукти. Не виключайте з раціону сир, так як він є значущим джерелом кальцію.

Постарайтеся забути про білому хлібі. Його краще замінити хлібцями з висівок або житнім хлібом.

Правильне харчування для дітей з ожирінням не може виключати каші, але краще готувати каші з додаванням овочів, на сніданок запропонуєте мюслі із знежиреним молоком.

Виключіть консерви, так як вони не корисні як повним, так і худим дітям. Консерви є основною стравою для туристів, а дитині потрібно купувати лише свіжі продукти.

Якщо ви поставили перед собою мету подбати про здоров'я своєї дитини, готуйтеся правильно харчуватися всією сім'єю. Як пояснити малюку - що бутерброд мамі можна, а йому не можна?

Правильне харчування позитивно відіб'ється на здоров'ї всієї сім'ї. Зрозуміло, що «маленької людини» привчити до корисної їжі складно, але, якщо підключити фантазію і перебрати ряд кулінарних рецептів, можна навчитися готувати справжні кулінарні шедеври.

Змініть пріоритети спілкування з дитиною, нехай місце солодощів замінять спорт, ігри, прогулянки на свіжому повітрі та спілкування з однолітками.