Вітамін В5

Вітамін B5 (пантотенова кислота або пантотенат кальцію) отримав свою назву пантотенат (з грецької «усюди»), через свого широкого розповсюдження в різних продуктах харчування, тому його нестача в організмі практично виключається. Дане з'єднання водорозчинних, а також не токсичне і добре виводиться з організму.

Фото - Зелений салат

Вітамін B5 сприяє обмінним процесам вуглеводів, жирів і амінокислот, а також синтезує важливі жирні кислоти, гістамін, холестерин, гемоглобін і ацетилхолін. Завдяки подібним властивостями пантотенат кальцію запобігає розвитку ожиріння, т. К. Запобігає формуванню жирових клітин, які накопичують і зберігають велику кількість жиру.

  • Стимулює виробництво гормонів наднирників;
  • Формує антитіла для засвоювання інших вітамінів;
  • Нормалізує окисні і відновні процеси;
  • Забезпечує нормальну діяльність головного мозку;
  • Синтезує антитіла, захищаючи мозок від впливу нікотину і алкоголю;
  • Знижує побічну дію лікарських препаратів;
  • Відповідає за утворення і зростання нових клітин.

Пантотенова кислота нормалізує водний баланс організму, що сприятливо відбивається на стані волосся і шкіри людини. Також даний елемент запобігає процесам старіння, а, отже, і поява зморшок. Вітамін B5 поглинається всіма системами організму і органами, концентруючись в них, що сприяє запобіганню анемії і підвищенню опірності до інфекційних захворювань.

Джерела вітаміну B5

Пантотенат кальцію володіє відносною нестабільністю. Значна кількість даного елемента втрачається під час промислової обробки продуктів харчування, приготування та заморожування. Згідно з дослідженнями, при обробці продуктів тваринного походження губиться 20-70% пантотенової кислоти. При обробці зернових, а також консервуванні овочів і фруктів втрачається практично така ж кількість вітаміну B5. Фруктові соки при технічній обробці втрачають до 50% корисних елементів.

Рослинні джерела

  • Овочі - зелені листові, цвітна капуста;
  • Бобові - зелений горох;
  • Злаки - вівсянка, гречка, житнє борошно цільна, пшениця цільна;
  • Пивні дріжджі.

Тварини джерела

  • М'ясо - курчата, яловичина;
  • Субпродукти - нирки, серце, печінка;
  • Молочні продукти;
  • Риба - ікра морської риби;
  • Яйце.

Фото - Продукти що містять кальцій

Добова норма вітаміну B5 та рекомендації щодо застосування


Даний елемент виробляється самостійно в кишечнику, при нормальному стані його мікрофлори. Потреба в Пантотенат кальцію підвищується при підвищеній фізичної активності, а також у період лактації. Велика дозування вітаміну (до 10 грамів на добу) використовується для лікування вугрового висипу (акне). Додатковий прийом необхідний при стресових ситуаціях і надмірному вживанні кофеїну.

Вітамін B5 призначається всередину, внутрішньовенно або внутрішньом'язово два рази на день з інтервалом в чотири або п'ять годин. Добре переноситься, але в окремих випадках може викликати диспепсичні явища (порушення моторики травного тракту). Внутрішні ін'єкції болючі.

Добова норма для дітей

  • Від нуля до шести місяців - 2 мг;
  • Від шести місяців до року - 3 мг;
  • Від року до трьох - 3-4 мг;
  • Від чотирьох до шести років - 3-4 мг;
  • Від семи до десяти років - 4-5 мг.

Добова норма для чоловіків

Чоловіки всіх вікових груп потребують вітаміні B5, в кількості від 4 до 7 мг на добу. Дозування даного елемента не залежить від віку. Більша кількість пантотенової кислоти слід вживати особам, які мають пристрасть до шкідливих звичок.

Добова норма для жінок

Жінки, так само як і чоловіки потребують добової потреби пантотенової кислоти в кількості від 4 до 7 мг. У період вагітності потреба вітаміну B5 не збільшується, тільки під час годування грудьми потрібно збільшити дозування до 8 мг на добу.

Відео з Інтернет


Ознаки нестачі вітаміну B5

Незважаючи на широке поширення пантотената кальцію в продуктах харчування, через неправильну обробки їжі і нестачі в раціоні жирів, білків та вітаміну C, може виникнути дефіцит. Прийом сульфаніламідів та антибіотиків, а також захворювання кишечника можуть також викликати гіповітаміноз даного елемента.

Діагностична симптоматика дефіциту вітаміну B5

  • Депресія і втома;
  • Розлад сну;
  • Головні і м'язові болі;
  • Оніміння і поколювання в пальцях ніг;
  • Почервоніння шкіри на стопах;
  • Нудота і диспепсичні розлади;
  • Виразка дванадцятипалої кишки.

Наслідки гіповітамінозу пантотената кальцію найчастіше проявляються у вигляді зниження захисних функцій організму до різних інфекцій, внаслідок чого виникають респіраторні гострі захворювання.

Ознаки передозування пантотенової кислоти

Передозування вітаміну B5 спостерігається в рідкісних випадках, при підвищеній індивідуальній непереносимості пантотенової кислоти. Небезпеки для здоров'я не представляє навіть у великих кількостях, так як добре переноситься і засвоюється в організмі. Симптоми передозування виражені неприємним палінням в шлунку.


Увага, тільки сьогодні!

Найцікавіші новини