Вітамін В2

Вітамін B2 (рибофлавін) - один з найважливіших для людини водорозчинних елементів, активатор біологічних процесів. Дане з'єднання погано розчиняється в спирті і воді з підвищеним рівнем pH, стабільно в кислому середовищі. Рибофлавін руйнується під впливом сонячних променів і луги.
  • Підвищує і прискорює в організмі обмінні процеси;
  • Бере участь у білковому, вуглеводному і жировому метаболізмі;
  • Необхідний для утворення кров'яних антитіл і тілець;
  • Сприяє зростанню і диханню клітин;
  • Насичує киснем клітини шкіри, нігтів і волосся;
  • Покращує зір, запобігає розвитку катаракти;
  • Позитивно впливає на слизові травного тракту;
  • Прискорює в організмі активацію піридоксину (B6).

За допомогою вітаміну B2 лікуються і запобігають шкірні захворювання, мляво гояться рани, захворювання очей, порушення функцій шлунково-кишкового тракту, діабет, анемія і цироз печінки.

Рибофлавін був виділений з групи вітамінів B, в 1933 році, в якості стійкого до високих температур елемента, з пофарбованого в жовтий колір речовини.

Джерела вітаміну B2

Рослинні джерела

Фото - Зелені листові овочі

  • Хліб;
  • Дріжджі;
  • Овочі - зелені листові;
  • Крупи - вівсяна, гречана;
  • Бобові - зелений горошок;
  • Зернові культури - оболонки і зародки.

Тварини джерела

  • М'ясо;
  • Субпродукти - нирки, печінка;
  • Риба;
  • Яєчний білок;
  • Молочні продукти - сир, молоко, пресований сир, йогурт.

Фото - Молоко і сир

Добова норма вітаміну B2 і рекомендації по прийому

Добова потреба в рибофлавіні зростає залежно від віку (виняток похилий вік), збільшення фізичної активності і прийому оральних контрацептивів. Алкоголь сприяє деформації механізму засвоєння рибофлавіну, тому особи, які зловживають алкогольними напоями, потребують додаткового прийомі цього вітаміну.


Вітамін B2 призначається перорально (в таблетках, порошках або драже) або у вигляді ін'єкцій та очних крапель. Курс лікування для різних вікових груп становить місяць або півтора, залежно від стану організму.

Добова норма для дітей

  • Від 0 до 6 місяців - 0,5 мг;
  • Від 6 місяців до року - 0,6 мг;
  • Від року до трьох - 0,9 мг;
  • Від 4 до 6 років - 1,0 мг;
  • Від 7 до 10 років - 1,4 мг.

Добова норма для чоловіків

  • Від 11 до 14 років - 1,7 мг;
  • Від 15 до 18 років - 1,8 мг;
  • Від 19 до 59 років - 1,5 мг;
  • Від 60 до 74 років - 1,6 мг;
  • Від 75 років і старше - 1,4 мг.

Добова норма для жінок

  • Від 11 до 14 років - 1,5 мг;
  • Від 15 до 18 років - 1,5 мг;
  • Від 19 до 59 років - 1,3 мг;
  • Від 60 до 74 років - 1,5 мг;
  • Від 75 років і старше - 1,3 мг;
  • Вагітні - +0,3 мг;
  • Шалені - + 0,5 мг.

Відео з Інтернет

Ознаки нестачі вітаміну B2

Знижений вміст або відсутність рибофлавіну в організмі призводить до розвитку гипорибофлавиноза, з часом переростає в арібофлавіноз, який характеризується ураженням шкірних покривів, слизових рота, нервової системи та органів зору.



При нестачі вітаміну B2 зазначаються:

  • Зниження апетиту і маси тіла;
  • Загальна слабкість і головні болі;
  • Відчуття печіння на шкірі;
  • Різь в очах і порушення видимості в темряві;
  • Хворобливість в області куточків рота і нижньої губи.

Тривалий дефіцит даного елемента в організмі призводить до сумних наслідків: вугрової стоматиту, запаленню слизових ротової порожнини, себорейному дерматиту губних складок і носа, випадання волосся і поразці шкіри, розладів травлення, кон'юнктивіту, уповільненням розумових реакцій, а також до затримки росту.

Гіповітаміноз даного елементу в організмі, насамперед, відбивається на стані тканини головного мозку, а також всмоктуванні заліза та стан щитовидної залози.

Наслідки гіповітамінозу

Вітамін B2 дуже швидко витрачається в організмі людини, внаслідок чого щоденне поповнення даним елементом обов'язково. Щоб запобігти появі і розвиток захворювань на тлі нестачі рибофлавіну, необхідно намагатися зберегти якомога більше вітаміну B2 в продуктах харчування або ж заповнювати добову потребу, приймаючи вітамінні комплексні препарати.


Тривалий дефіцит рибофлавіну призводить до таких наслідків:

  • Пекучі болі в ногах;
  • Кератит і катаракта;
  • Стоматит і глосит;
  • Анемія і м'язова слабкість.

Передозування вітаміну B2

Надлишок рибофлавіну в медичній практиці є рідкісним випадком, а його надмірне введення в організм не має жодних неприємних наслідків, за винятком свербежу, оніміння і легкого печіння, але дані симптоми швидко проходять.


Увага, тільки сьогодні!

Найцікавіші новини