Вітамін В9

Вітамін B9 (фолієва кислота) являє собою водорозчинний елемент, який руйнується при впливі ультрафіолетових променів і високих температур.

Фолієва кислота бере участь в окисних і відновних процесах організму. Даний вітамін бере активну участь у процесах кровотворення, робить позитивний вплив на функціонування печінки і кишечника.

  • Підтримує опірність організму вірусних захворювань;
  • Сприяє утворенню і нормальному функціонуванню кров'яних тілець;
  • Сприяє правильному розвитку нервової системи у плоду в період виношування;
  • Запобігає переривання вагітності на пізніх і ранніх термінах;
  • Допомагає впоратися жінкам з післяпологовий депресією;
  • Попереджає формування передракових клітин (при наявності передраковий стан);
  • Уповільнює настання менопаузи і послаблює її симптоматику;
  • Коригує затримку статевого розвитку.

Фолієва кислота необхідна для вироблення і підтримки нових клітин, тому дуже важливо включати в щоденний раціон продукти харчування, багаті даними елементом, дітям в ранньому віці і вагітним жінкам.

Джерела вітаміну B9

Фото - Фрукти

Фолієва кислота міститься в продуктах харчування рослинного і тваринного походження. Переважно даними елементом багаті зелені овочі і м'ясо. Близько 90% вітаміну B9 втрачається внаслідок теплової обробки продуктів харчування. Овочі та м'ясо втрачають при варінні від 70 до 90% фолієвої кислоти, при смаженні продуктів харчування - 95%, а при варінні овочів у кожуре- 50%.

Рослинні джерела

  • Овочі - листові зелені овочі, гарбуз, морква;
  • Фрукти - банани, диня, абрикоси, апельсини, фініки;
  • Бобові - квасоля, горох;
  • Злаки - вівсянка, ячмінь, висівки, гречка;
  • Гриби, дріжджі, коренеплоди.

Тварини джерела

  • М'ясо - яловичина, баранина, свинина, курка;
  • Субпродукти - печінка яловича;
  • Риба - тунець, лосось;
  • Молочні продукти - молоко, сир;
  • Яйце (яєчний жовток).

Фото - Свинина, яловичина

Добова норма вітаміну B9


Добова потреба в фолієвої кислоти варіюється залежно від віку і способу життя людини. Даний елемент необхідний організму в невеликих кількостях - близько 200 мкг на день, але регулярно. Брак вітаміну B12 перешкоджає всмоктуванню фолієвої кислоти, а надлишок метіоніну, яким багаті сир та м'ясні продукти, сприяють її швидкому витраті.

Добова норма для дітей

Для забезпечення нормального розвитку і зростання, дитячий організм потребує щоденного надходження фолієвої кислоти. Додаткова дозування необхідна рухливим дітям, а також любителям позасмагати на сонці. Для кращого всмоктування вітаміну B9 необхідно вживати вітамін C.

  • 0-6 місяців - 40 мкг;
  • 6-12 місяців - 60 мкг;
  • 1-3 роки - 100 мкг;
  • 4-6 років - 200 мкг;
  • 7-10 років - 200 мкг.

Добова норма для чоловіків

Особи, що вживають алкогольні напої, сечогінні трави і бактерицидні лікарські препарати потребують додаткового прийомі вітаміну B9. Добова потреба чоловіків в фолієвої кислоти задовольняється при прийомі 200 мкг вітаміну в день.

Добова норма для жінок

Жінки мають потребу в щоденному надходженні вітаміну B9 в організм, в кількості від 200 до 400 мкг, залежно від способу життя. Фолієву кислоту можна назвати «жіночим» вітаміном, так як її вплив на організм представниць прекрасної статі дозволяє впоратися з багатьма недугами і захворюваннями (ПМС, токсикоз при вагітності, попередження проблем при вагітності, період менопаузи і т. П.). Вагітні жінки потребують вітаміні B9 в кількості 300 мкг на добу, а годують - 260 мкг.

Відео з Інтернет


Ознаки нестачі вітаміну В9


Нестача фолієвої кислоти в організмі виражається наступною симптоматикою:

  1. «Червоний» мову;
  2. Анемія;
  3. Апатія, безсоння і втома;
  4. Порушення травлення;
  5. Почуття занепокоєння;
  6. Сиве волосся;
  7. Уповільнення росту і розвитку;
  8. Утруднене дихання;
  9. Дефект потомства;
  10. Порушення пам'яті.

Передозування вітаміну В9

Тривале вживання великих доз фолієвої кислоти може призвести до дефіциту вітаміну B12 в крові. Великі дози даного з'єднання можуть викликати диспепсію в дитячому віці, збудливість центральної нервової системи, гіпертрофію і гіперплазію епітеліальної ниркової тканини.


Увага, тільки сьогодні!

Найцікавіші новини